Le Erbe dei Nostri Campi

Riconoscere e cucinare le erbe di campo

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Editore:Saturnia
Data pubblicazione:Aprile 2010
Formato:Libro - Pag 143 - 16,5x24
27 Maggio 2012 - Il prodotto, dal nome Le Erbe dei Nostri Campi, scritto da Emma Clauser puoi trovarlo nella categoria Erboristeria e Rimedi Naturali e fa parte della sottocategoria Erbe Aromatiche. Editato dalla casa editrice Saturnia e venduto dal Aprile 2010, si trova in stato di "Disponibilità: immediata". Il titolo in questione ha un costo di € 18,00.
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Descrizione di Le Erbe dei Nostri Campi

Questo libro nasce dall'osservazione e successivo censimento botanico delle specie selvatiche che crescono in tre vigneti di collina a Nord di Trento, coltivati con particolare cura per la salvaguardia della biodiversità.

Il libro è diviso in quattro parti: cenni di botanica, schede delle piante commestibili con relative immagini fotografiche, una raccolta di ricette semplici, veloci, sane e molto gustose, alcune considerazioni sul rapporto tra uomo e natura.

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