Latte e Formaggio

Riassunto scheda

8/2/2012 - Il prodotto, denominato Latte e Formaggio, di Claudio Corvino, si trova nella categoria Alimentazione e cucina e più precisamente nella sottocategoria Alimentazione e Salute. Redatto da Macro Edizioni e pubblicato in data Aprile 2005, attualmente è "Disponibile in pronta consegna". Il prezzo è pari a Euro 11,00.

Dettagli

Una raccolta di articoli e brani dei migliori esperti di alimentazione e macrobiotica che sondano l’universo latte e latticini alla luce delle ricerche scientifiche più accreditate.
Intolleranze e allergie al latte e ai suoi derivati sono sempre più diffuse così come, grazie alla conferma di studi recenti, si sta diffondendo la coscienza di un ruolo della caseina in numerose patologie degenerative e croniche.

Informazioni straordinarie che demoliscono il mito della salubrità del latte per gli adulti, che ancora perdura in gran parte delle scuole dietetiche contemporanee.

Osteoporosi, carenza di vitamina D, colesterolemia, patologie del sistema cardiocircolatorio, cisti, fibromi, disturbi premestruali, mal di testa ecc.: un’autorevole demolizione dei principali luoghi comuni su tutte queste tematiche, affrontate secondo le più approfondite scoperte disponibili in materia, appoggiate da un’antica visione filosofica del mondo.

Con un capitolo sull’importanza dell’allattamento al seno e sui danni ormai comprovati provocati dal latte in polvere.
Infine ricette deliziose, nutrienti e di semplice preparazione per ovviare all’uso di latte e formaggi.

Le vostre recensioni su "Latte e Formaggio"

elisabetta

un libro interessantissimo, che lascia a bocca aperta. Ho appena finito di leggerlo, e nonostante ami da morire latte e derivati non ne toccherò mai più.. troppi aspetti negativi per un po' di "gola" da placare!!!!

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aurora sacchi

libro molto utile perchè spiega bene i danni che una alimentazione con latte e derivati può arrecare e di cui siamo quasi tutti all'oscuro . La sua consultazione è quindi utile ma anche facile.

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Massimiliano

Il libro affronta tutti gli aspetti per cui il latte di mucca (e di conseguenza il formaggio) non è destinato all'alimentazione umana. Vengono fornite le prove mediche e scientifiche di questo. Se queste informazioni fossero diffuse non ci sarebbe più osteoporosi (che colpisce solo le popolazioni che consumano latticini) ne i bambini si ammalerebbero. Personalmente dopo 15 giorni senza latticini, la mia allergia che porto con me dall'infanzia è completamente sparita! Invito tutti a provare almeno 15 giorni senza latticini per constatarne i benefici a livello fisico, energetico e mentale!

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Barbara

Grazie a questo libro ho smesso di mangiare il latte vaccino e mi sento meglio.

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