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Las Vegans - Libro

Le mie ricette Vegane sane, golose e rock - La rivoluzione in cucina

Paola Maugeri

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Update del 25 Novembre 2016 - Questo prodotto, che è intitolato Las Vegans - Libro, scritto da Paola Maugeri, è stato inserito nella categoria Alimentazione e cucina, nello specifico approfondisce il tema Alimentazione e Salute. Dato alle stampe dalla casa editrice Oscar Mondadori e venduto dal Marzo 2014 , attualmente è in "Fuori Catalogo". Il costo del libro è di Euro 8,50.

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Un libro di ricette facili e gustose dal personaggio simbolo del mondo vegano

Paola Maugeri, vegana da oltre vent'anni, ci racconta le sue ricette più facili e gustose, spaziando tra antipasti, primi piatti, secondi e dolci.

Tutte le preparazioni hanno delle caratteristiche comuni: sono assolutamente sane, fatte con materie prime semplici, naturali, di stagione e prive di sostanze di origine animale o artificiale.

Un libro che "sdogana" la cucina vegana mostrando che, a differenza di quello che molti credono, è facile, divertente, appagante per la vista e soprattutto per lo stomaco e molto meno costosa di quel che sembra.

Niente di noioso dunque, anzi il menu può anche essere decisamente rock!

Mangiare rispettando gli animali e il pianeta è possibile.
Ed è buonissimo!

Questo libro di ricette nasce per dimostrare che mangiare vegano non è solamente sano, senza crudeltà verso gli animali e rispettoso del pianeta. Ma è anche molto molto gustoso. In queste pagine sono raccolti tantissimi miei piatti vegani tra antipasti, primi, secondi e dolci, e per ognuno c'è una canzone. Perché la cucina vegana è profondamente rock.

E fra una crema di broccoli con crosta di sfoglia e sesamo e delle tagliatelle di farro con rucola e nocciole, fra un tofu strapazzato allo zafferano e porcini e dei macarons alle ciliegie, vi ritroverete anche voi a fare la vostra buonissima rivoluzione in cucina.

Paola Maugeri

 

EditoreOscar Mondadori
Data pubblicazioneMarzo 2014
FormatoLibro - Pag 256 - 12.5 x19.5 cm
Nuova RistampaGiugno 2015
Lo trovi in#Ricette per Vegan #L'arte di cucinare #Alimentazione e Salute
Paola Maugeri

Paola Maugeri (Roma, 4 marzo 1971) è una giornalista e conduttrice televisiva italiana. Nel 1991 debutta in TV scrivendo e conducendo due programmi di musica per le televisioni locali siciliane.... Leggi di più...

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Vania Acquisto verificato

Un libro che consiglio a tutti...

Un libro che consiglio a tutti Vegan e non. La semplicità con cui è scritto rende tutti predisposti alla cucina naturale . Ricette veloci e divertenti. Si comprende benissimo che l'autrice ha una grande preparazione derivante da anni di esperienza non solo culinaria ma anche adottando uno stile di vita sano. Ottimo regalo per tutti.

Le 4 recensioni più recenti


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Martina

Questo libro l'avevo notato per caso...

Questo libro l'avevo notato per caso tra gli scaffali della libreria e così l'ho acquistato dopo averlo sfogliato... Mi ha invogliato la grafica e le ricette semplici. La lettura risulta scorrevole , non scontata. Lo consiglio a chi si sta avvicinando allo stile vegan e vuole chiarirsi le idee per entrare in questo meraviglioso mondo all'insegna del rispetto di ogni creatura vivente.

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Vania
Acquisto verificato

Un libro che consiglio a tutti...

Un libro che consiglio a tutti Vegan e non. La semplicità con cui è scritto rende tutti predisposti alla cucina naturale . Ricette veloci e divertenti. Si comprende benissimo che l'autrice ha una grande preparazione derivante da anni di esperienza non solo culinaria ma anche adottando uno stile di vita sano. Ottimo regalo per tutti.

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francesca

Ho finito ora di leggerlo

Ho finito ora di leggerlo, prestato da un'amica e lo comprerò subito! Diretto poetico e accattivante, arriva allo stomaco parlando all'anima. Indica la possibilità di compiere scelte diverse senza arroganza e senza salire in cattedra, da mamma, da figlia. Parlo da carnivora per nascita e cultura, appena all 'inizio della mia "rivoluzione" alimentare e non sono nomi "esotici" di alghe che possono certo spaventare, anzi incuriosiscono e invogliano a nuove scoperte!!!

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Valentina

Premetto che non sono una fan...

Premetto che non sono una fan di Paola Maugeri. Non m'è mai piaciuta, sin dai tempi di MTV. Mi è sempre sembrata troppo artefatta per essere autentica. Ma non mi sono voluta arrendere ai pregiudizi e mi sono fatta regalare dal mio compagno questo libro. Quello che segue è ciò che penso a riguardo. Se avete bisogno di un nuovo libro di ricette vegan o se vi avvicinate per la prima volta alla cucina vegetale, questo non è il libro che fa per voi! Anzi, un neovegano potrebbe spaventarsi di fronte agli ingredienti di queste ricette e abbandonare il cammino! Alghe, alghe, alghe...che, per carità, fanno bene e sono ricche di tanti nutrienti, ma di certo non campeggiano abitualmente nelle dispense di un Italiano medio. E poi la Maugeri non è per il km 0?! E poi sciroppo d'acero a go go...altro prodotto poco economico e poco, molto poco, a corto chilometraggio. Detto questo, alcuni dei piatti presentati sono così elementari che, a mio avviso, definirli ricette è un po' azzardato. Vorrei anche aggiungere che la mancata lista degli ingredienti e delle quantità all'inizio della ricetta rende il tutto molto caotico: per scoprire cosa serve per cucinare un determinato piatto occorre leggersi tutta la ricetta e ciò non permette una facile e veloce consultazione del libro. Simpatico l'accostamento di ogni ricetta ad una canzone rock, belle le poche foto. Ma, nel complesso, questo libro mi sembra solo l'ennesimo prodotto di marketing carente di puri ideali rivoluzionari (quelli che l'autrice predica a gran voce). Mi sentirei di dire: "tanto rumore per nulla". Come sono stata cattiva!

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