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La Cucina Naturale

Claude Aubert, Emmanuelle Aubert



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Revisione del 12 Novembre 2016 - Il testo, dal nome La Cucina Naturale, ideato da Claude Aubert, Emmanuelle Aubert, appare nella categoria Alimentazione e cucina e più precisamente nella sottocategoria Ricette per la salute. Dato alle stampe da Red Edizioni e edito nel mese di Maggio 2008 , è attualmente in "Disponibilità: 5 giorni". Il prezzo attuale è di € 9,90.

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Un manuale di cucina naturale, ovvero la cucina della tradizione non ancora condizionata dai procedimenti ipertecnologici della modernità con il suo eccessivo uso di additivi di ogni specie. Una tradizione tuttavia riesaminata alla luce della scienza e della dietetica d'oggi.

Il libro descrive:

  • le regole d'oro della cucina naturale;
  • analizza con precisione le proprietà nutrizionali degli alimenti (i cereali, i legumi, la carne, il pesce, i latticini, le verdure, i dolci);
  • propone un'ampia scelta di ricette gustose e salutari.
EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneMaggio 2008
FormatoLibro - Pag 93 - 16,5x21
NoteIllustrato con Foto a Colori
Lo trovi in#Ricette per la salute #Alimentazione e Salute

 Claude Aubert, agronomo, è noto in Francia e all’estero per la sua attività nel settore dell’agricoltura biologica. Ha scritto varie opere che rivelano la sua competenza e... Leggi di più...

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