La Cucina Macrobiotica

Irma Doria

La Cucina Macrobiotica

Le ricette, i menù, gli ingredienti, le regole fondamentali da seguire

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Descrizione di La Cucina Macrobiotica

Ciambelle di riso, crocchette di miglio, frittata di spaghetti, funghi al forno, gnocchetti di polenta, involtini di foglie di vite, lenticchie in padella, piselli primavera, zuppa di cipolle, frittelle di mele, strudel, crema gelata alla fragole... Senza sottrarre nulla al gusto, la macrobiotica offre un innegabile potenziamento della salute, un maggiore equilibrio psicofisico e l'opportunità di prevenire e combattere efficacemente numerosi disturbi.
Questa cucina infatti, rispettosa delle esigenze dell'organismo e della carica energetica degli alimenti, consente di preparare piatti saporiti che non appesantiscono la linea e anzi favoriscono il raggiungimento e il mantenimento del peso ideale.
Ricette, menù-tipo, consigli e accorgimenti in un libro frutto di ricerche fra scienza e tradizione per scoprire sapori nuovi e soprattutto un nuovo benessere.

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