È possibile concedersi i piaceri della buona tavola senza pregiudicare la propria forma fisica?
Quali cambiamenti nello stile di vita sono determinanti
e quali sacrifici dietetici non sono altro che il frutto di pregiudizi?
Gli alimenti light possono compensare i danni dell'eccessiva sedentarietà? Quanti e quali carboidrati nella nostra dieta? Quanti e quali alimenti proteici per coprire il fabbisogno? Meglio mangiare che bere la frutta? Quando può essere utile ricorrere ai sostituti dei pasti? Qual è il reale rischio diipertrigliceridemia? Cosa si intende per "peso ragionevole"? L'eccesso di attività fisica ha dei rischi? Bastano 30 minuti di cammino al giorno? Come riequilibrare apporto calorico e stile di vita? Cos'è il contapassi?
Niente diete improvvisate: piuttosto, serve abbandonare lo stile di vita sedentario per garantirsi il benessere.
È quel che afferma l'autore, offrendo prove ed esempi pratici a sostegno di una tesi di fondo: non si può realizzare una dieta efficace senza il supporto di una regolare attività fisica.