Michio Kushi ha completamente rivoluzionato il comune metodo di intendere la salute e il trattamento delle malattie. Egli cominciò a studiare il cancro in relazione alla dieta oltre trent’anni or sono. Da allora, numerose persone affette da cancro possono dichiarare di essere state aiutate a guarire da lui.
Inoltre, ha permesso a centinaia di migliaia di altre persone di prevenire l’insorgere di questo terribile male. Molti studi medici, tra cui quello del Senato americano «Dietary Goals», hanno messo in relazione il cancro con la dieta.
Le opere già pubblicate di Michio Kushi e questa specifica sulla dieta per la prevenzione del cancro rendono l’argomento estremamente chiaro e accessibile a tutti. Michio Kushi presenta in questo libro un programma alimentare di base che può essere facilmente attuato in ogni casa.
Il volume contiene: