La Dieta Dukan

Pierre Dukan

La Dieta Dukan

Il metodo infallibile che ha fatto dimagrire 13 milioni di persone

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Descrizione di La Dieta Dukan

Dimagrire senza fatica:

una dieta semplice da seguire, efficace per tutti,

che garantisce il giusto peso per sempre.

La dieta del francese Pierre Dukan é un approccio al dimagrimento completamente basato sui cibi naturali e iper-proteici, questa dieta prevede 4 fasi.

Fase di attacco - Alternative Stage - Fase di Consolidamento - Fase di Stabilizzazione.

  • La fase di Attacco -Durante questa fase bisogna consumare solo proteine animali per un periodo di 5/10 giorni, quindi vitello - carni magre - pollame e pesce crudo o cotto
  • Alternative stage - Durante questa fase bisogna aggiungere anche verdure cotte o crude più integratori alimentari. Si alternano giorni con proteine animali e altri con proteine animali più quelle vegetali il tutto fino a raggiungere un peso ideale. Il peso ideale va inteso come valore sulla bilancia ma anche come Indice di Massa Corporea (clicca e scopri cos'é l'IMC).
  • Fase di Consolidamento -  Questa terza fase arriva dopo il raggiungimento del peso ideale. Per questo ci sono 10 giornate perse di peso. Quindi, se avete perso 2 chili, la fase di stabilizzazione dura 20 giorni. I pasti sono prodotti alimentari consentiti nella Fase 1 e 2, è possibile aggiungere il giorno 1 porzione di frutta e 2 fette di pane (pane solo) ogni. Riceverai fino a 2 porzioni di carboidrati settimana. La cautela è indispensabile disporre di 1 giorno ogni settimana, dove si mangia solo proteine animali (alimentazione di fase 1). È inoltre possibile consentire normale 2 pasti a settimana.
  • Fase di Stabilizzazione - L'obiettivo é di stabilizzare il peso e la dieta quindi possiamo mangiare un po' di tutto mantenendo un giorno della settimana dedicato solo alle proteine animali consentite (quelle della prima fase).

Consigliamo a tutti/e di consultare sempre il proprio dietologo o medico di famiglia prima di iniziare qualsiasi tipo di dieta.

  • il libro è la nuova edizione del libro "Non riesco a Dimagrire"

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Le vostre recensioni su "La Dieta Dukan"

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annamaria


anche se ho visto persone che sono dimagrite,conosco i danni di una dieta iper proteica Annamaria

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Acquistato su Macrolibrarsi

sabrina


il libro risponde a tutte le aspettative di chi vuole dimagrire

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Vanni


Libro interessante, ma mi lascia perplesso il fatto che sottovaluti i danni che possono fare le proteine in dose massiccie; la proverò ma da quel che so le proteine in dosi massiccie danneggiano il nefrone del rene

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Commento di Giulio

Molte volte i dottori, per valutare l'affaticamento dei reni, fanno fare l'esame della azotemia senza però avvisarci che bisogna andare al prelievo sanguigno essendo ben idratati in quanto una eventuale disidratazione alzerebbe il valore azotemico e di conseguenza si tende, nel 99% dei casi, a dare la colpa ad una dieta iperproteica. Un eccesso di proteine affatica i reni specialmente nei seguenti casi: 1) non si pratica attività sportiva e si assume almeno 4,5/5 gr di proteine per Kg di peso corporeo vale a dire che una persona di 80 Kg dovrebbe mangiare 400 gr di proteine che potrebbe corrispondere a ben 2 Kg di petto di pollo al giorno; 2) si soffre già di una patologia renale che perciò ne limiti il funzionamento a prescindere dall'ingestione di proteine. Con questo non voglio assolutamente dire che condivido in pieno la Dieta Dukan ma che invece sono un grande sostenitore del misurato apporto di carboidrati prediligendo quelli a basso indice glicemico meglio se molto contenuti nelle ore notturne.

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Commento di sara

bellissimo il tuo commento e molto esaustivo! grazie!Sara

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