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La Dieta Di Eva - Libro
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La Dieta di Eva

Aida Vittoria Eltanin

La Dieta di Eva

Come disobbedire in cucina e guadagnarsi il paradiso!

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Descrizione di La Dieta di Eva

La dieta di Eva è un invito a tornare ad un'alimentazione semplice, naturale e sana.

Un'alimentazione che pone al centro la frutta e la verdura, tanto elogiata a parole ma troppo spesso relegata ai margini dei nostri pasti, ricchi invece di proteine animali e grassi saturi. Si teme che faccia ingrassare, che causi il diabete o che non contenga proteine, ferro e calcio. Ma le nostre radici frugivore sono forti e il nostro fisico non le ha dimenticate. Molte malattie della società moderna, molti disturbi che ci affliggono troverebbero soluzione in una dieta più semplice e integra.

Questo libro è un invito a cogliere la mela (e tutto il resto della frutta!) con gioioso abbandono.

La dieta di Eva non è esclusivamente fruttariana né una triste dieta dimagrante ma un'alimentazione che, senza rinunciare al gusto e al piacere di cucinare, ci garantisce il massimo delle nostre potenzialità fisiche, facendoci vivere di più e meglio e proteggendo allo stesso tempo gli animali e il pianeta.

Perché l'Eden è alla portata di tutti ma bisogna avere il coraggio di disobbedire alle regole, cominciando con il liberarsi di qualche padella di troppo...  Eva dopo tutto non cucinava!

Nella Dieta di Eva troverete:

  • Consigli utili per eliminare carne, latticini e uova
  • Tabelle nutritive pratiche
  • Esempi di menù e liste della spesa
  • 101 ricette veloci, con ingredienti semplici e super-nutrienti

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Libro acquistato per sola curiosità, senza pretese, aspettandomi il solito libro-pacco sull'alimentazione, e invecemi sono trovata a leggerlo e rileggerlo, e avere voglia di parlarne con chiunque. L'autrice riesce a spiegare dei concetti complessi con una semplicità disarmante, e non si può contraddire nulla di quello che spiega. Sono passata dal cibarmi al "nutrirmi" in pochi giorni. Ottimo testo adatto a tutti, dal curioso all'informato, poiché scritto in modo che sia fruibile a tutti. consigliatissimo.

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Libro fantastico: scritto in modo semplice e comprensivo. È tra quelli che rimangono sempre in giro per casa per poter esser riletti, senza finire nei ripiani della libreria dei dimenticati.

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Ho letto molti libri di alimentazione naturale e vegan ma nessuno mi ha colpita come questo. Scritto in maniera chiara e con simpatia. Ho imparato nozioni che non conoscevo, ricette deliziose e semplici e soprattutto parla ed esprime concetti originali rispetto a libri dello stesso argomento. Consigliato anche a chi come me è già vegan ma comunque vuole imparare qualcosa in più, soprattutto sul crudismo facile.

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questo libro mi ha appassionata! ormai l'ho letto più volte, me lo porto sempre vicino quando faccio ricerche sulla dieta vegana, perchè finisce sempre che lo rileggo volentieri. la lettura è molto scorrevole, da indicazioni facili su come passare alla dieta vegana, e se volete anche di alta percentuale crudista. indica anche gli abbinamenti giusti tra gli alimenti. sto conoscendo l'autrice tramite facebook, e ancora una volta si vede la sua passione e il suo grande interesse nel fare conoscere questa dieta. consigliatissimo!

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Un libro davvero ben scritto ed interessante, di facile lettura e ricco di consigli utili.

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Convinta dalle ottime recensioni, ho pensato di regalarlo a mia figlia, io sono vegan ma lei ancora no... E mi chiedevo - chissà se lo legge - ...... Poi arriva sms - LIBRO FANTASTICO !!! Quando avrà finito la lettura me lo presta, MA MI DEVO SBRIGARE ( a leggerlo ) perché le serve per impostare la dieta. Quindi regalo riuscito!!

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E' un libro scorrevole e di facile lettura. Spiega in modo semplice e accattivante i vantaggi di una dieta tendenzialmente vegana / fruttariana e le ragioni logiche e scientifiche per adottare uno stile alimentare privo di alimenti di origine animale o comunque dannosi per la salute. Vengono sfatati molti luoghi comuni in ambito alimentare. Non mancano consigli pratici, ricette e schemi alimentari. E' un libro che consiglio anche a chi vuole perdere peso imparando a mangiare in modo sano e salutare.

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questo libro è una vera e propria rivoluzione.. di facile lettura, scorrevole e simpatico ma soprattutto pieno zeppo di informazioni fondamentali per la nostra salute, oltre che a quella dei nostri amici animali ovviamente!!! sono vegana da anni e quindi già informata su varie cose ma questo libro mi ha aperto un'ulteriore strada verso il salutismo e una consapevolezza in più riguardo a tante cose che invece ignoravo.. l'autrice è inoltre una persona disponibilissima e straordinaria, non ho avuto ancora il piacere di conoscerla di persona ma non si nega mai di rispondere se la contatti on line.. con estrema gentilezza e competenza!! consigliatissimo soprattutto a chi ancora mangia animali e derivati ma anche a chi è già vegan!!

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Libro molto interessante, mi ha molto aiutato nella mia scelta di cambio alimentazione, scrittura facile anche per i concetti un pò più difficili!

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Un libro fantastico, molto scorrevole e illuminante.

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Ottima lettura, veloce e scorrevole utile soprattutto a chi transita da un'alimentazione vegetariana a quella vegan in maniera semplice e naturale, con tante ricette buonissime, facili e veloci da gustare. Interessante il punto di vista fruttariano che permette di riflettere su tutto ciò che introduciamo nel nostro corpo.

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La Dieta di Eva non è solo un libro di cucina vegana o un manuale di salute cruelty free... E' una donna, che si fa parole di carta, e dimostra ai lettori il suo immenso amore per gli animali, e in primis per l'animale Sapiens Sapiens, anche quando non si dimostra così tanto sapiente... La Dieta di Eva ammicca ai vegani che la sanno lunga, ai vegetariani in transizione, e sorride apertamente a crudisti e fruttariani, e ha sempre un occhio di riguardo per le donne, vero fulcro non solo del pensiero dell'autrice, ma della Natura. C'è un velato aspetto spirituale, infatti, in queste pagine, che ci esortano ad ascoltare la Natura e il nostro corpo. Trasgredire a tavola è soprattutto questo. Smettere di seguire i consigli della cattiva pubblicità (cioè di tutta la pubblicità), imparare a respirare, a stare al sole, a camminare scalze nei prati, e a sentirci come Eva. Grazie E.V.A.

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Davvero uno sguardo diverso sul mondo dell'alimentazione senza prodotti animali. Ricco di spiegazioni comprensibili a chiunque e ricco di spunti ed idee per passare da un'alimentazione onnivora ad una vegana senza traumi, ma in modo curioso e piacevole. Ci sono tante ricette, tutte facili e veloci che per me è fondamentale. Lo consiglio!

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Lo consiglio a tutti quelli che vogliono mangiare in modo sano e prevenire le malattie...oltre che vivere molto meglio..

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Libro molto utile ed esaustivo, ricco di informazioni pratiche e tabelle scientifiche con una scrittura coinvolgente, simpatica ed anche un pò ironica!! Mi ha fatto cambiare, gradualmente e consapevolmente, il mio stile di alimentazione da onnivora e "VEGAN" convinta!!

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Ho adorato "La Dieta di Eva" e l'ho consigliato a tutte le persone aperte e pronte al grande salto siano esse onnivore siano essere vegetariane/vegane. L'ho letto da vegana e mi ha molto aiutato nel passaggio a crudista fruttariana. Le ricette sono perfettamente descritte, deliziose e di semplice relaizzazione. Le liste della spese e gli esempi di menu settimanali sono molto utili per chi sta approcciando la dieta fruttariana. La parte che più sto usando, oltre alle ricette (i baci di eva sono i dolci preferiti di mia filgia 3enne e di mio marito!), e' la tabella delle calorie per i frutti. Un libro da leggere assolutamente!

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Interessante, molto scorrevole....utile la parte delle ricette crudiste...alcune le ho provate e sono squisite..provatele anche voi!!!!

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Ottimo libro : lettura scorrevole che abbina serietà con allegria ed offre molti spunti di ricerca. Ricette non troppo complicate e deliziose.....testate direttamente nella mia cucina attrezzata solo di un pelapatate, buon frullatore, coltello e tagliere. Ottimo soprattutto se si è nuovi al crudismo/fruttismo. Si legge in pochissime ore.

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E' un libro adatto per le persone che adorano la semplicità in cucina! E' un aiuto molto valido per coloro che vogliono passare da una dieta onnivora o vegetariana alla vegana, con molte ricette di facile realizzazione e con pochi ingredienti. Non c'è bisogno di molti accessori, solo un potente tritatutto o un frullatore. Ci sono ricette per tutti, dagli sportivi a coloro che vogliono portarsi il pranzo sul posto di lavoro, dalle persone che hanno poco tempo per cucinare a quelli che vogliono sperimentare nuovi accostamenti di ingredienti.

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Il piu completo compendio su la salute igienista fruttariana salutista come quello del prof Valdo Vaccaro, comunque la dieta di eva trovo un capellino piu pratico e esaustivo con documentazioni scientifiche. dr katia Pastacaldi ricercatrice firenze

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