La Dieta Baso

Allan Bay, Nicola Sorrentino

La Dieta Baso

Come dimagrire senza soffrire gustando piatti golosi

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Descrizione di La Dieta Baso

È possibile perdere peso senza rinunciare al piacere della tavola? Per Allan Bay, famoso critico gastronomico, e Nicola Sorrentino, illustre dietologo, si può.

I due autori presentano un mese di ricette ghiotte ed equilibrate, per dimostrare che ridurre – o eliminare – i grassi non significa compromettere gusto e sapore, e che tutti gli alimenti possono essere alleati della linea se ben dosati e ben combinati.

Dalla prima colazione al bicchiere di vino, dalle orecchiette alle cime di rama, all’impepata di cozze, alla parmigiana di melanzane… Piatti e consigli per dimagrire, mantenere il peso forma, ma soprattutto per ritrovare oltreché la linea il benessere e il buon umore.

 

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BIOGRAFIA AUTORE

Allan Bay

Nato a Milano nel 1949, Allan Bay si è laureato alla Bocconi con una tesi in Storia economica. Si è occupato della vendita di macchine per la produzione di lampadine, di editoria scientifica,...

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Nicola Sorrentino

Nicola Sorrentino, nato nel 1954, è residente a Milano, dove svolge l’attività di dietologo. È laureato in Medicina e Chirurgia e specializzato in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, in...

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