La Dieta Agar Agar

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Editore:Età dell'Acquario Edizioni
Data pubblicazione:Aprile 2010
Formato:Libro - Pag 192 - 14x21
Modificato il 26 Maggio 2012 - Questo testo, che si intitola La Dieta Agar Agar, realizzato da Anne Dufour, Carole Garnier, compare nella categoria Diete, tratta di Dietetica. Realizzato da Età dell'Acquario Edizioni dal Aprile 2010, è attualmente "Disponibilità: immediata". Il prezzo è pari a € 15,00.
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Indice

Introduzione

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Descrizione di La Dieta Agar Agar

L’agar-agar è una piccola alga, utilizzata da sempre sull’ormai famosa isola dei centenari giapponesi (Okinawa), che possiede qualità straordinarie.

Come hanno accertato diverse ricerche condotte in tutto il mondo, diminuisce la fame, intrappola i grassi cattivi, gli zuccheri e le calorie e abbassa il tasso di colesterolo e dei trigliceridi. Priva di un gusto e di un profumo precisi, può essere aggiunta a qualsiasi alimento senza alterarne le qualità organolettiche. Per di più è facile da reperire e da utilizzare in una serie di ricette gustose e invitanti, che non richiedono speciali abilità o molto tempo da passare in cucina.

Questa piccola e maneggevole guida alle virtù e all’uso dell’agar-agar si rivelerà perciò estremamente utile per chi vuole migliorare la qualità della sua alimentazione, o desidera perdere qualche chilo senza fare sacrifici inutili ed eccessivi, o deve limitare l’assunzione di zuccheri e grassi e per chi vuole cucinare senza fare uso dei preparati di origine animale normalmente in commercio.

Anche i meno esperti impareranno a preparare in pochi minuti e con soddisfazione flan, aspic, terrine, bavaresi, mousse, marmellate «extralight» e gelati, ma soprattutto apprenderanno come sia facile mangiare con gusto e sentirsi bene, per sempre.

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