I piatti più stuzzicanti, afrodisiaci, ricostituenti, energizzanti, illuminanti, spiegati in modo mostruosamente chiaro.
Il risultato di 15 anni di furti nei più grandi ristoranti d'Italia.
Avete invitato Robert Redford a cena e non sapete cosa cucinargli?
La depressione ha colpito un membro della vostra famiglia?
Volete dare una svolta godereccia alla vostra vita?
Mangiare bene è la vostra religione?
Eccovi, direttamente da Alcatraz, il tempio mondiale dei piaceri della buona tavola, il più miracoloso ricettario che mai sia stato concepito.
I piatti più stuzzicanti, afrodisiaci, ricostituenti, energizzanti, illuminanti, spiegati in modo mostruosamente chiaro. Dal risotto alla milanese agli spaghetti alla pugliese, passando per l'hummus arabo, i piselli all'indiana, lo sformato di azuki e i frittini dolci che mi preparava mia nonna quando facevo il bravo.
Il risultato di quindici anni di ricerche e furti nei più grandi ristoranti d'Europa. Se non avete ancora provato queste 64 ricette non potete dire di aver provato seriamente a vivere in modo assolutamente fantastico.