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La Cucina Etica per Mamma e Bambino

Gravidanza, allattamento e svezzamento Vegan - oltre 300 ricette

Emanuela Barbero, Antonella Sagone


(18 recensioni18 recensioni)


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Aggiornato il 21 Novembre 2016 - Il libro, avente titolo La Cucina Etica per Mamma e Bambino, composto da Emanuela Barbero, Antonella Sagone, si trova nella categoria Diete, in particolare tratta di Dieta vegetariana. Redatto da Sonda Edizioni in data Aprile 2010 nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il suo prezzo è € 15,30.

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Quale genitore non vorrebbe che il proprio figlio apprezzasse i tanti sapori della natura, mangiasse in modo sano e si sedesse a tavola con gioia? Ebbene, molto dipende da come i genitori educano al gusto i figli, ben prima della nascita.

Questo originale ricettario li accompagna proprio verso questo obiettivo grazie a un’alimentazione vegana in grado di fornire al bambino un nutrimento sano, bilanciato e in armonia con la sua natura.

La cucina etica per mamma e bambino offre infatti una prima parte teorica, chiara ed esaustiva, basata su dati scientifici, che accompagna le future mamme a vivere la gravidanza, l’allattamento e a gestire poi il periodo dello svezzamento in modo sano, equilibrato e rispettoso delle esigenze del bambino.

La seconda parte è un ricettario di oltre 350 preparazioni: dalle prime creme per lo svezzamento ai dolci, alle pizze, ai frullati, fino alle ricette diorama, piatti originali e fantasiosi per affascinare e stimolare i bambini. Completano il manuale l’indice generale e quello per fasce d’età, efficaci inserti a colori e un’ampia sezione dedicata all’approfondimento: libri, articoli dal web e da riviste, indirizzi di siti, forum e blog nonché di associazioni e gruppi di riferimento.

Un manuale scritto con rigore scientifico

ma che ha la semplicità di un dialogo amichevole e affettuoso.

Le ricette sono appetitose e di sicura riuscita anche per chi ha poca dimestichezza con i fornelli o si trova a cucinare con un bimbo in braccio e ha poco tempo a disposizione.

Un volume utile per quei genitori che non cercano solo riferimenti e spunti preziosi per motivare la loro scelta, ma anche qualcosa in più: una visione etica, un approccio che mostri la possibilità di accompagnare il proprio bambino alla scoperta del cibo in modo sano, etico, fisiologico, piacevole e connesso alla vita.

Tutte le ricette sono concepite per essere facilmente realizzabili, anche grazie a un ricco inserto a colori. Un libro utile, da consultare spesso e che vi farà compagnia per molto tempo

Un nuovo inserto con domande

e risposte sulle situazioni pratiche più frequenti

 

EditoreSonda Edizioni
Data pubblicazioneAprile 2010
FormatoLibro - Pag 230 - 17x24
NoteCon inserto fotografico a colori
Lo trovi in#Ricette per Vegan #Dieta vegetariana #Dieta Vegan #Alimentazione del Bambino

Emanuela Barbero si occupa da diversi anni di alimentazione nonviolenta e di cucina vegan, con l'intento di coniugare il cibo senza crudeltà con la buona tavola. Vegetariana per inclinazione... Leggi di più...

Antonella Sagone, psicologa e consulente professionale in allattamento materno, si occupa da 25 anni di gravidanza, parto e primi anni di vita, assistendo le madri nel percorso nascita e... Leggi di più...

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Mariagrazia Acquisto verificato

Ottimo libro di ricette veg divise...

Ottimo libro di ricette veg divise per fasce d'età.

Le 18 recensioni più recenti


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Mariagrazia
Acquisto verificato

Ottimo libro di ricette veg divise...

Ottimo libro di ricette veg divise per fasce d'età.

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Giorgia
Acquisto verificato

Consigliato da un'amica

Consigliato da un'amica, confermo che è un libro che in una cucina con bimbi non può mancare. E si trasforma in una buona occasione per avvicinare tutta la famiglia al "mangiar sano". Non è solo un libro di ricette, sono spiegati i valori nutritivi e tante normative che supportano il diritto di un bimbo vegetariano nelle scuole. Aggiungerei anche un menu alfabetico per ingrediente ma non è una gran pecca. Da consigliare sicuramente.

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Denis
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Le ricette sono ottime!

Le ricette sono ottime!!! Noi siamo vegani e sto usando questo libro per prendere spunto per la preparazione dei piatti per la nostra piccola in via di svezzamento!!! Ci sono davvero moltissime idee che possono facilmente essere modificate sulle basi delle preferenze del piccolo. L'unico neo è la parte introduttiva... troppo superficiale! Nel complesso è un libro che consiglio alle neo mamma!!!!

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Giorgia
Acquisto verificato

Da tempo cercavo un libro sull'alimentazione...

Da tempo cercavo un libro sull'alimentazione vegetariana e vegani per me e il mio piccolo di un anno. Questo testo è molto interessante, propone tante ricette semplici, veloci e buonissime. Lo consiglio!

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Kelly
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Trovo questo libro molto utile per...

Trovo questo libro molto utile per chi sta affrontando una gravidanza vegana e vuole alimentare il proprio bimbo in maniera sana e giusta. Da dei consigli alimentari per tutta la prima parte della vita del bimbo da 0 a 2 anni. E' ricchissimo di ricette

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teresa
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libro utilissimo per chi a bimbi...

libro utilissimo per chi a bimbi e vuole variare la loro alimentazione. Ricette di facile preparazione, ricche di gusto. lo consiglio a chi ha bimbi piccoli!

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Lucia
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Ottimo libro

Ottimo libro, molto utile. Consigliato

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carlotta

è un libro ottimo.

è un libro ottimo. Io non sono né vegana né vegetariana eppure l'ho trovato utilissimo. Dà molte informazioni utili a chi vuole nutrirsi consapevolmente e molte ricette per chi vuole acere una dieta eterogenea, attingendo a risorse anche altre dalla solita carne e pasta che le abitudini tradizionali propongono.

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Roberto
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Mi è stato consigliato dal Dr.

Mi è stato consigliato dal Dr. Pinelli (vicedirettore della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana) che è anche pediatra di mio figlio di 3 mesi. Il libro è scritto da una biologa ed una pediatra. È semplicemente fantastico e ci sono oltre 350 ricette. Anche se una piccola parte si focalizza sullo svezzamento dei bambini ci sono anche moltissime ricette per adulti, e copre magnificamente anche i frullati e i dolci. L'ho dato alla suocera che parlava già di biscottini nel biberon e omogeneizzati di carne, perché spesso gli errori alimentari provengono da ignoranza, cattive abitudini e azione pressante dell'industria alimentare. Consigliato a tutta la famiglia e specialmente alle nonne "confuse".

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paola
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Libro che consiglio a tutte le...

Libro che consiglio a tutte le gestanti e alle neo mamme, interessante da leggere e stuzzicante per cucinare ottimi manicaretti per tutta la famiglia! I bimbi adorano le ricette riportate perché deliziose e soprattutto sane. Un nuovo modo di cucinare, sano e senza crudeltà verso gli animali!!!

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Noelia

Molto ricco di ricette !

Molto ricco di ricette !! Ci si può sbizzarrire!! Fornisce tante idee e consigli su come affrontare lo svezzamento dei bambini senza l'utilizzo di prodotti animali!

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Elisa
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Libro stupendo!

Libro stupendo! Sono in fase svezzamento e per me è diventata la bibbia!! Ricette fantastiche per la loro semplicità divise per età

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Daniela

Un libro utilissimo

Un libro utilissimo, ricette semplici e fantasiose divise per fasce d'età, un ottima base da cui partire per chi ha deciso di intraprendere un percorso alimentare sano ed etico per la propria famiglia.

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Silvia
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Libro utile e completo

Libro utile e completo, grazie al quale tutti i genitori che vogliono alimentare i propri figli in maniera sana e cruelty free possono trovare un valido aiuto in quanto a ricette e ai passi da compiere per lo svezzamento. Purtroppo pochi pediatri sanno orientarsi nei meandri del regime alimentare vegan-vegetariano :-(

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rossella
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ottima guida per fare tante ricettine...

ottima guida per fare tante ricettine sfiziose vegan. la credenza popolare che i vegan mangiano solo erba è totalmente errata!! anche noi vegan mangiamo cose molto gustose e ricercate.

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valentina
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bello

bello, interessante. ci sono delle ricette splendide....peccato che non tutti gli ingredienti siano presenti nella mia dispensa..

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Valentina
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buon libro

buon libro, ottimo per chi inizia da poco ad approcciarsi con la cucina vegana. ricette semplici e buonissime, e soprattutto è diviso per bene con sezioni chiare e graficamente simpatico.

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lorella
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è un libro molto interessante e...

è un libro molto interessante e direi con ricette anche abbastanza facili ....lo consiglio vivamente

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