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La Cucina della Felicità - Libro

7 volumi, 168 ricette



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Aggiornato il 12 Novembre 2016 - Il libro, dal titolo La Cucina della Felicità - Libro, redatto da , si trova nella categoria Alimentazione e cucina, in particolare approfondisce il tema L'arte di cucinare. Stampato da Gremese Editore ed edito in data Ottobre 2012 , in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è pari a € 19,90.

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Quale cucina è la più adatta per abbandonarsi ai piaceri e alle gioie del palato, se non quella francese?

Proprio per tale motivo, sono state raccolte in questi volumi ricette che grandi chef ed esperti di gastronomia d'Oltralpe hanno creato, unendo alla loro raffinata e seducente tradizione culinaria i migliori ingredienti della cucina internazionale.

Per stimolare la curiosità e arricchire la cultura gastronomica dei lettori, è stata conservata la gamma di ingredienti originali utilizzati, sostituendo - con prodotti che si trovano più facilmente in Italia - solo quelli che non hanno una particolare rilevanza.

È stato scelto, inoltre, di mantenere quei prodotti che sono espressione di eccellenze gastronomiche francesi, nonché quelli basilari nelle cucine di altri paesi del mondo.

Al tempo stesso, per agevolare la preparazione delle ricette, alla fine di ogni volume è stato aggiunto un glossario degli ingredienti meno familiari; alcuni potrebbero risultare difficilmente reperibili in Italia, ma in questa nostra epoca globalizzata niente è impossibile!

EditoreGremese Editore
Data pubblicazioneOttobre 2012
FormatoLibro - Pag 420 - Cofanetto 17x23
Lo trovi in#L'arte di cucinare


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