La Cucina del Tempo di Guerra

Manuale pratico per le famiglie

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Editore:Avallardi
Data pubblicazione:Dicembre 1942
Formato:Libro - Pag 368 - 13x19 - cartonato
Ultima ristampa:Ottobre 2011
Aggiornato in data 27 Maggio 2012 - Il prodotto, avente titolo La Cucina del Tempo di Guerra, curato da Lunella De Seta, è disponibile nella categoria Alimentazione e cucina e fa parte della sottocategoria L'arte di cucinare. Redatto da Avallardi e pubblicato in data Dicembre 1942, attualmente è "Disponibilità: immediata". Il costo è Euro 12,50.
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Descrizione di La Cucina del Tempo di Guerra

La cucina del tempo di guerra è un ricettario della memoria che parla al cuore e si legge come una pagina importante e commovente della storia italiana.

L'autrice vi propone una cucina "autarchica", ma inaspettatamente saporita e varia.

Oggi, in tempi di sprechi e di eccessi, è utile e educativo scoprire come le nostre nonne e bisnonne, in momenti tanto difficili, riuscissero a preparare cibi saporiti e sani e ad allestire pasti quotidiani appetitosi con ingredienti tanto umili. Regalando così qualche momento di gioia e di piacere ai loro familiari.

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