La Cucina Ayurvedica

Scheda ridotta

Modificato in data 8/2/2012 - Questo testo, dal nome La Cucina Ayurvedica, il cui curatore è Amadea Morningstar, Urmila Desai che trovi nella categoria Alimentazione e cucina e più dettagliatamente nella sottocategoria Alimentazione e Salute. Stampato da Punto d'Incontro e distribuito dal mese di Luglio 2006, in questo momento è "Normalmente disponibile in 5 giorni". Il valore del libro è pari a € 16,90.

Dettagli

Un manuale pratico e completo per apprezzare le proprietà nutritive

e terapeutiche dei cibi e delle combinazioni alimentari

in funzione dei diversi tipi di costituzione.

Attraverso l'esame del gusto, degli elementi, dei dosha, dell'energia e di altri aspetti di oltre 130 alimenti e più di 100 sostanze complementari, scopriamo quali cibi sono adatti alla nostra costituzione individuale, quali la danneggiano e quali ne possoao ristabilire l'equilibrio quando si manifestano determinate carenze.

Oltre 250 gustose e collaudate ricette ci aiutano a mettere in pratica in modo piacevole l'antica saggezza ayurvedica. Attraverso una serie di utili suggerimenti, impariamo come nutrirci in viaggio, quali pietanze scegliere al ristorante e come organizzare i menù settimanali per ogni stagione dell'anno e per ogni tipo di costituzione.