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La Buona Castagna

Giovanni Righi Parenti



Prezzo: € 8,26


Aggiornato il 26 Novembre 2016 - Il prodotto, dal nome La Buona Castagna, composto da Giovanni Righi Parenti, ha come tema Alimentazione e cucina, si trova nella sottocategoria L'arte di cucinare. Pubblicato da Edizioni Polistampa e edito nel mese di Dicembre 2001 , attualmente è in "Non disponibile". Il prezzo è attualmente pari a Euro 8,26.

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Dalla più autentica tradizione culinaria italiana, oltre 120 ricette e tradizioni alimentari sul modo di cucinare e gustare la castagna: dall’antipasto al dolce, dai piatti di carne e pesce ai liquori.

L’opera, con una prefazione di Gianni Ginanneschi, è introdotta da testi sul castagno e sul suo frutto e completata da una “bibenda” e da una bibliografia.

 

EditoreEdizioni Polistampa
Data pubblicazioneDicembre 2001
FormatoLibro - Pag 111 - 17x24
Lo trovi in#L'arte di cucinare

Giovanni Righi Parenti è noto soprattutto come studioso della storia senese e toscana e particolarmente di quella legata alla cucina, ma è anche capace autore di delicati acquerelli e poeta.... Leggi di più...

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