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La Bibbia del Vegano - Libro

Oltre 250 semplici e deliziose ricette salutari

Pat Crocker


(3 recensioni3 recensioni)


Prezzo: € 9,90


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Update del 15 Novembre 2016 - Questo prodotto, che si intitola La Bibbia del Vegano - Libro, il cui ideatore è Pat Crocker, è disponibile nella categoria Alimentazione e cucina e approfondisce l'argomento Ricette per la salute. Editato dalla casa editrice Newton & Compton Editori e venduto dal Giugno 2015 , in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Questo libro costa Euro 9,90.

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Perché scegliere un ricettario vegano?
Perché mangiare è uno dei piaceri della vita e se mentre mangiamo possiamo anche fare del bene a noi stessi, agli animali e al pianeta c’è solo da guadagnarci!

Un libro di straordinaria utilità per chi si sta avvicinando a un’alimentazione a base vegetale o per chi ha già abbracciato la dieta vegana. Ricco di informazioni dettagliate sulle proprietà dei vegetali è anche pieno di spunti interessanti e informazioni indispensabili per sapere che cosa stiamo mangiando e che effetti avrà sul nostro organismo.

Oltre 250 ricette, semplici da realizzare, originali e soprattutto deliziose, arricchite da 150 schede su frutta, verdura, legumi, cereali, noci, alimenti di soia, alghe, erbe e aromi, il loro utilizzo e i suggerimenti sulla conservazione.

Provate una delle sfiziose ricette della Crocker e riuscirete a stupire i vostri amici onnivori e anche i palati più diffidenti chiederanno il bis!

Tra le irresistibili ricette da provare:

  • Mini hamburger di funghi con confettura di albicocche e tamarindo
  • Zuppa di pomodori arrostiti e peperoni rossi 
  • cavolfiore al curry madras
  • Tajine di lenticchie
  • Ragù di verdure estive
  • Moussaka di zucchine
  • Plumcake ai funghi e fagioli con salsa aromatizzata di pomodoro e porro
  • Paella di verdure
  • Pilaf vegetale di amaranto

Introduzione

Essere Vegani

Sistemi organici sani

Vivere sano

Alimenti naturali

Gli alimenti salutari

  • Preparazioni di base
  • Antipasti, creme spalmabili e dip, pesti e salse
  • Zuppe e minestre, insalate e contorni
  • Stufati e piatti al curry
  • Verdure al forno, arrosto e saltate in padella
  • Pasta, riso e cereali
  • Bevande e snack
  • Dessert

Ringraziamenti

Glossario
Bibliografia
Indice alfabetico delle ricette

EditoreNewton & Compton Editori
Data pubblicazioneGiugno 2015
FormatoLibro - Pag 416 - 15,5 x 23 cm - cartonato
Illustrazionia colori
Lo trovi in#Ricette per Vegan #Dieta Vegan #Ricette per la salute

Pat Crocker è un’esperta di erbe, autrice di ricettari e fotografa. Ha scritto 17 libri di cucina di successo, che hanno vinto numerosi premi e riconoscimenti. Ha fondato la Crocker... Leggi di più...


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Recensione in evidenza


Brunella Acquisto verificato

Bellissimo libro

Bellissimo libro, visto il costo basso mi sono fatta incuriosire da questo libro, (visto che ne ho un'infinità su questo argomento), ma ne è valsa la pena! Non è un semplice libro di ricette molto interessanti, ma l'autore spiega tutte le proprietà dei vari vegetali, i loro usi e la conservazione degli stessi. Vengono spiegati con schemi riassuntivi cosa è meglio mangiare a seconda della nostra debolezza o deficenza organica. Decisamente da avere!

Le 3 recensioni più recenti


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Brunella
Acquisto verificato

Bellissimo libro

Bellissimo libro, visto il costo basso mi sono fatta incuriosire da questo libro, (visto che ne ho un'infinità su questo argomento), ma ne è valsa la pena! Non è un semplice libro di ricette molto interessanti, ma l'autore spiega tutte le proprietà dei vari vegetali, i loro usi e la conservazione degli stessi. Vengono spiegati con schemi riassuntivi cosa è meglio mangiare a seconda della nostra debolezza o deficenza organica. Decisamente da avere!

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Giulia

libro ben fatto.

libro ben fatto. ci sono numerosissime ricette (peccato per le poche foto.. a me piacciono i libri ricetta-foto). comunque le ricette si capiscono e gli ingredienti sono quelli di tutti i giorni. come la maggior parte dei libri di cucina veg, oltre alle ricette spiega un po' l'alimentazione veg e le proprietà dei vari alimenti. davvero un libro ben fatto che son contenta di aver acquistato.. da quanto bello è me l'ha rubato anche mia sorella vegetariana per qualche spunto heheheh :)

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cristian
Acquisto verificato

Ero molto indeciso su quale libro...

Ero molto indeciso su quale libro acquistare vista l'ampia scelta ma alla fine mi sono fatto convincere dai contenuti interessanti descritti nella scheda e dal numero di pagine più che consistente ad un prezzo veramente competitivo. Il libro è davvero ben fatto, non una semplice raccolta di ricette (comunque molto interessanti), ma una vera e propria guida dove reperire le più svariate informazioni sulle materie prime, i valori nutrizionali e le curiosità di alcuni ingredienti tipici della cucina vegana e non solo. Poche le immagini a colori ma a mio avviso molto meglio avere un contenuto di spessore che una raccolta di foto dei piatti visto che oggigiorno è possibile trovarne ovunque. Le ricette sono ben 250 e vengono spiegate in modo semplice e meticoloso così da rendere facile la realizzazione anche ai meno esperti o a chi cerca ricette veloci ma gustose da realizzare quando il tempo a disposizione è limitato. Copertina solida e impaginazione ben strutturata che non ti aspetti ad un prezzo così basso! Top!

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