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L'Estetica del Fungo

Tra filosofia e gusto

Carmelo Chiaramonte, Tony Saccucci



Prezzo: € 12,50


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Aggiornato in data 15 Gennaio 2017 - Questo volume ha come titolo L'Estetica del Fungo, realizzato da Carmelo Chiaramonte, Tony Saccucci, fa parte della categoria Alimentazione e cucina, tratta di Funghi - Riconoscimento. Editato dalla casa editrice Estemporanee ed edito in data Novembre 2010 , si trova in stato di "Disponibilità: 10 giorni". Il costo del libro è di € 12,50.

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L'Estetica del fungo è una novità assoluta nel panorama librario italiano!

Un libro che unisce con ingegno e passione i frutti della terra e i frutti del pensiero, per terminare con una geniale scorribanda tra la fantasia, la conoscenza, i gusti e le padelle di uno degli chef più originali e conosciuti d'Italia.

Scritto con linguaggio divertito e appassionato, prende spunto dal perché si vanno a cercare funghi (anzi, il fungo per eccellenza, il porcino) per provare a riflettere sulla vita e la continua ricerca dell'uomo. Una ricerca che non si arresta nemmeno in cucina.

Di sicuro interesse per i cercatori di funghi (più di 2 milioni in Italia!), incuriosirà ed appassionerà tutti i lettori.

EditoreEstemporanee
Data pubblicazioneNovembre 2010
FormatoLibro - Pag 109 - 14x20,5
Lo trovi in#Crescita personale #Funghi - Riconoscimento
Carmelo Chiaramonte

Carmelo Chiaramonte, cuciniere errante, uno dei più creativi e conosciuti cuochi italiani all’estero, da parecchi anni si è dedicato ad una cucina nomade, unendo gusti e sapori in giro per il... Leggi di più...

Tony Saccucci

Tony Saccucci, insegna filosofia da quasi tre lustri, ma insiste nel cercare funghi da più di trent’anni, soprattutto porcini. Prima di cimentarsi nella scrittura ha lavorato nel mondo... Leggi di più...


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