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L'arte di Cucinare Sano - Libro

I metodi di cottura e gli accoppiamenti per realizzare piatti salutari

Claude Aubert



Prezzo: € 9,50


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Modificato il 13 Novembre 2016 - Il prodotto, che ha come titolo L'arte di Cucinare Sano - Libro, di Claude Aubert, si trova nella categoria Alimentazione e cucina, più dettagliatamente nella sottocategoria Alimentazione e Salute. Stampato da Red Edizioni in data Marzo 2014 , è attualmente in "Disponibilità: 2 giorni". Il titolo in questione ha un costo di Euro 9,50.

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L'Arte di Cucinare Sano è una rassegna documentata sia dei danni che si possono provocare agli alimenti, e di conseguenza a noi stessi, mediante metodi errati di conservazione e di cottura dei cibi.

In particolare indica:

  • come cucinare senza distruggere le vitamine o produrre sostanze cancerogene;
  • come rendere i fritti meno dannosi e quali grassi usare;
  • quali alimenti è meglio cucinare al forno, a vapore, alla griglia;
  • i vantaggi e gli svantaggi della pentola a pressione e del forno a microonde.
EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2014
FormatoLibro - Pag 160 - 12.5x19 cm
Lo trovi in#Ricette per la salute #Alimentazione e Salute

 Claude Aubert, agronomo, è noto in Francia e all’estero per la sua attività nel settore dell’agricoltura biologica. Ha scritto varie opere che rivelano la sua competenza e... Leggi di più...

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