Attilio Speciani, Luca Speciani
Mantenere sotto controllo il livello degli zuccheri nel sangue (indispensabili al nutrimento del cervello) è uno dei compiti più importanti per il nostro organismo.
Un'alimentazione sempre più ricca di zucceri, abbinata ad abitudini di vita sempre più sedentarie., sta rendendo questa funzione metabolica "naturale" una vera e propria impresa.
La prevenzione dal diabete significa perciò necessariamente un'adeguata attività fisica e la riduzione dell'assunzione di zuccheri. Ma quanto zucchero è davvero troppo?
Il diabete è una fra le patologie più invalidanti, ma al tempo stesso più facili da tenere sotto controllo: il volume spiega come un'alimentazione mirata riesca a risolvere in molti casi il problema, che troppo spesso viene affrontato con strumenti dietologici e medici obsoleti e del tutto inadeguati, evitando il ricorso all'insulina, superfluo per la quasi totalità dei pazienti.
Sabrina
Un libro scritto con estrema chiarezza, molto utile che tocca molti aspetti, tra i quali quello psicologico e delle terapie alternative. Affronta l'argomento con serietà senza mascherare niente di ciò che il diabete di tipo 2 può causare e cosa è bene sapere e fare per contrastarlo. Molto utile soprattutto a chi non ha ancora la malattia ma è a rischio, perché si trovano un sacco di consigli sulla prevenzione.
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