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Introduzione alle Colture Viticole Biologiche

Stefano Tellarini



Prezzo: € 6,20


Modificato in data 04 Dicembre 2016 - Questo volume, intitolato Introduzione alle Colture Viticole Biologiche, fatto da Stefano Tellarini, compare nella categoria Cura dell'ambiente e Colture biologiche e più dettagliatamente nella sottocategoria Agricoltura biologica. Pubblicato dalla casa editrice Distilleria Ecoeditoria - Bio Bank by Egaf e stampato nel mese di Gennaio 2002 , si trova in stato di "Non disponibile". Il suo prezzo è Euro 6,20.

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Proprio nel momento in cui la viticoltura biologica è al centro dell'attenzione esce in occasione del Sana, il nuovo Bio Tascabile "Introduzione alla viticoltura biologica", settimo della collana edita da Distilleria EcoEditoria.

L'autore è Stefano Tellarini, tecnico specializzato in frutticoltura, viticoltura e orticoltura biologica che opera come consulente. Nell'introduzione l'autore spiega l'approccio alla viticoltura biologica che punta a costruire il vino nel vigneto, agendo "d'anticipo" anziché "di rimessa", controllando tutti i passaggi fino alla sua completa trasformazione in vino.

Insomma, "la qualità di un vino biologico si costruisce principalmente in campagna, e non in cantina - spiega l'autore - puntando con opportuni interventi sulle potenzialità dell'uva". Vengono poi messi a fuoco l'impianto e la gestione del vigneto (inerbimenti, concimazioni, terreno, cura delle piante, potature, modalità di raccolta) oltre alla difesa dalle avversità più importanti.

Con questo libro giungono a sette i Bio Tascabili pubblicati da Distilleria EcoEditoria sui temi del biologico: colture orticole e frutticole bio, mercatini bio, semi da salvare, piccoli frutti dimenticati e fattorie didattiche biologiche. Gli autori sono tutti italiani, scelti fra i migliori esperti e consulenti in agricoltura bio.

EditoreDistilleria Ecoeditoria - Bio Bank by Egaf
Data pubblicazioneGennaio 2002
FormatoLibro - Pag 64 - 11,5x16,5
Lo trovi in#Agricoltura biologica

Stefano Tellarini, nato nel 1959, laureato in Scienze agrarie, è tecnico specializzato in frutticoltura, viticoltura e orticoltura biologica e opera come consulente nella provincia di... Leggi di più...

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