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In Punta di Asparago - Libro

Mauro Spadoni



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Update del 28 Dicembre 2016 - Il volume, avente titolo In Punta di Asparago - Libro, redatto da Mauro Spadoni, appare nella categoria Alimentazione e cucina, Prodotti Tipici. Realizzato dalla casa editrice Damster e venduto dal Maggio 2015 nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il costo è € 9,00.

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Tante ricette con l'ortaggio Re della tavola; l'asparago

Gli asparagi sono deliziosi, si possono mangiare con le mani e possiedono innumerevoli virtù. Sono ipocalorici, contengono vitamine e hanno un effetto benefico su legamenti, reni e pelle. Le punte degli asparagi sono ricche di antiossidanti e offrono un'azione antinvecchiamento.

La loro versatilità permette di utilizzarli in cucina in svariati modi:
dalle preparazioni tradizionali come asparagi e uova a quelle insolite come la tartare di asparagi o le frittelle dolci all'asparagina.

Per scoprire i segreti e tutte le sfumature (violetto, verde, rosa, bianco) di questo prelibato ortaggio.

EditoreDamster
Data pubblicazioneMaggio 2015
FormatoLibro - Pag 127 - 13,5x20
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Prodotti Tipici

Mauro Spadoni classe 1956 nasce a Ostellato, in provincia di Ferrara, un paese della bassa padana, ai bordi delle valli di Comacchio, circondato da canali molto pescosi e ricchi di cacciagione. Fin... Leggi di più...


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