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Revisione del 8/2/2012 - Questo testo, intitolato Il Grande Libro dell'Ecodieta, curato da Carlo Guglielmo, appare nella categoria Erboristeria e Rimedi Naturali, tratta di Cura del corpo. Prodotto dalla casa editrice Edizioni Mediterranee e venduto dal Febbraio 2005, attualmente è "Disponibile in pronta consegna". Il costo di questo libro è pari a Euro 29,50.
Dal dialogo tra la scienza moderna e l’antica dialettica yin-yang, nasce una nuova visione della salute, più fluida ed in sintonia con la natura. La prima parte del Grande libro dell’Ecodieta contiene un’appassionante esplorazione delle origini dell’alimentazione umana, un’esauriente presentazione degli studi scientifici sugli effetti dei vari alimenti, ed una chiara introduzione al metodo yin-yang. La seconda parte è dedicata ad illustrare concretamente il modello alimentare più adatto a favorire il nostro benessere, ed il modo di adattarlo alle nostre caratteristiche e necessità personali.
Il testo raccoglie trent’anni di esperienza nel campo dell’alimentazione naturale sintetizzati in un’opera destinata sia alla persona comune interessata a migliorare la propria alimentazione, sia al medico aperto a nuove prospettive di conoscenza ed intervento a favore dei propri pazienti.
“Questo libro offre al medico occidentale e al suo paziente una visione alternativa su come ‘equilibrare’ la dieta, e agli scienziati uno stimolo per sperimentare nuovi modi di studiare la relazione fra cibo e salute. (...) La gente vuole sapere, ma non ha i mezzi culturali per orientarsi in un oceano informativo, infestato di sirene e di pescecani, dove è costretta a navigare senza bussola. Il libro non ha l’ambizione di fornire una bussola, ma almeno qualche istruzione per orientarsi con le stelle”.
(Dalla prefazione del Dott. Franco Berrino)
Carla
Stupendo, da leggere, Guglielmo è un genio. Tutti dovrebbero avere questo libro in casa. Un valido aiuto per curarsi in modo "alternativo"
Manuela
fantastico!
enrica
Ottimo. Un libro che tutti dovrebbero leggere. Fa davvero riflettere e cambiare stili di vita scorretti
Maria Grazia
Anch'io trovo questo libro indispensabile per uscire finalmente dalla nostra ignoranza in fatto di alimentazione. L'ho consigliato e regalato in varie occasioni. Merita tutta l'attenzione possibile se vogliamo aiutare noi stessi e gli altri a stare meglio.
Paolo
Semplicemente indispesanbile.
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