Il Segreto dei Cibi

Riassunto scheda

Aggiornato in data 08/02/2012 - Questo testo ha come titolo Il Segreto dei Cibi, realizzato da Fernando Piterà, Levio Cappello, Manuela Taglietto, è stato inserito nella categoria Alimentazione e cucina, più dettagliatamente nella sottocategoria Alimentazione e Salute. Realizzato da Nova Scripta Edizioni e stampato nel mese di Settembre 2009, si trova in stato di "Disponibile in pronta consegna". Il costo di € 40,00.

Dettagli

Il segreto dei cibi è un volume rivolto a chi vuole affacciarsi oltre la soglia delle sollecitazioni alimentari per comprendere meglio ciò che un cibo può esprimere al di là del suo valore nutrizionale, energetico, metabolico e funzionale, e interpretare così le motivazioni profonde delle scelte o avversioni alimentari.

Comprendere perchè si è diventati allergici o intolleranti all'ingestione di un determinato alimento che si è inspiegabilmente mutato in un nostro "nemico", capire i relativi moti di avversione, rifiuto o desiderio ci consente di interpretare le motivazioni profonde delle scelte individuali in campo alimentare, permettendoci di instaurare una strategia di cura integrale che rispetti la primigenia indissolubilità tra mente, simbolo e corpo e il loro reciproco e costante influenzamento.