Ciascun Quaderno ricorda nell'aspetto esteriore e nell'impaginazione i vecchi quaderni scolastici di una volta, con le copertine e i bordi colorati.
La loro originalita' e' nell’essere veramente scritti a mano e corredati da illustrazioni originali, e nel loro inimitabile carattere artigianale che ne fa dei pezzi unici e preziosi.
Il primo dei titoli in collana, curato dalla Pro Loco di Sarmede.
Illustrazioni di Roberto Da Re Giustiniani.
Antiche ricette casalinghe dei dolci della tradizione popolare, trascritte ed illustrate come in un vecchio quaderno di scuola.