Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00


Il Miglio - Libro

Coltivazione, Usi e Curiosità

Felice La Rocca



Prezzo: € 8,00


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Solo 1 disponibile: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 17 ore 24 minuti.
    Consegna stimata: Mercoledì 25 Gennaio
  • Guadagna punti +16

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

04 Gennaio 2017 - Questo libro, avente titolo Il Miglio - Libro, redatto da Felice La Rocca, appare nella categoria Cura dell'ambiente e Colture biologiche, fa parte della sottocategoria Agricoltura biologica. Dato alle stampe dalla casa editrice Libreria Editrice Fiorentina e distribuito dal mese di Ottobre 2013 nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il titolo in questione ha un costo di Euro 8,00.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Un piccolo e pratico manuale da collezione per riscoprire la ricchezza della varietà alimentare che si è persa o dimenticata, ottimo come regalo per sè e per gli altri.

Indice

Introduzione

  • Che cos'è il miglio?
  • Classificazione delle varietà
  • Nomi comuni del miglio nelle diverse lingue del mondo
  • Il viaggio del miglio nei paesi del mondo
  • Proverbi, curiosità e tradizioni popolari
  • Il miglio
  • Ambinete
  • Descrizione della pinata
  • Esigenze ecopedologiche
  • Operazioni colturali
  • Principali avversità
  • Raccolta econservazione
  • Commercializzazione
  • Valori nutrizionali
  • Proprietà
  • Usi
  • Latte
  • Cuscino del benessere
  • Il miglio in cucina
  • Principali impieghi in cucina
  • Ricette

Sommario delle ricette
Glossario
Bibliografia consultata
Gli autori
Ringraziamenti

EditoreLibreria Editrice Fiorentina
Data pubblicazioneOttobre 2013
FormatoLibro - Pag 84 - 10,5x20
Lo trovi in#Coltivare l'Orto #Agricoltura biologica

Felice La Rocca è dottore Agronomo, esperto di Qualità delle Produzioni Vegetali, docente di Orticoltura al Corso di Laurea in Scienze Agrarie per la Sicurezza Alimentare e Ambientale nei Tropici... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste