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Il Mangiamondo - Libro

Oltre 5000 ricette di ogni tempo e paese

Sandro Masci



Prezzo: € 9,90


Aggiornamento del 03 Novembre 2016 - Il libro ha come titolo Il Mangiamondo - Libro, scritto da Sandro Masci che trovi nella categoria Alimentazione e cucina e ha come oggetto L'arte di cucinare. Distribuito da Newton & Compton Editori e pubblicato in data Novembre 2012 , in questo momento è in "Fuori Catalogo". Il costo è Euro 9,90.

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Un libro di colori e sensazioni, quanti sono i Paesi che racconta attraverso l'arte culinaria, le tradizioni storiche, religiose e comportamentali di ciascun territorio visitato.

Grandi e piccole nazioni, cucine rinomate o tutte da scoprire, sapori esotici e stravaganze legate a speciali condizioni climatiche e culturali.

Più di 5000 ricette dalle più conosciute a quelle meno note come il Cerkez Tavugu turco, il Sambal Sajoer indonesiano, il Matambre argentino, il Tamal della Costa Rica.

Tutte le tradizioni gastronomiche sono state ritradotte negli ingredienti per corrispondere ai gusti e ai prodotti reperibili nei nostri mercati, sempre rispettando i sapori originari. "Il Mangiamondo" rappresenta oggi la summa della gastronomia internazionale, uno studio enciclopedico che ci racconta i gusti e i sapori di noi cittadini del mondo.

EditoreNewton & Compton Editori
Data pubblicazioneNovembre 2012
FormatoLibro - Pag 1032 - 17,5x24,5 - cartonato
Lo trovi in#L'arte di cucinare

Sandro Masci nasce a Roma circa 50 anni fa e da quasi quaranta studia, legge e sperimenta tutto ciò che attiene la gastronomia. Dal 1999 al 2008 è responsabile delle relazioni estere e ufficio... Leggi di più...


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