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Il Gusto della Gioia - Libro

Tutti i segreti per una sana alimentazione vegetariana. Nuova Edizione.

Mahiya Zoè Matthews


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Aggiornamento del 24 Novembre 2016 - Questo libro, che si intitola Il Gusto della Gioia - Libro, ideato da Mahiya Zoè Matthews, appare nella categoria Alimentazione e cucina e ha come oggetto Ricette per la salute. Pubblicato dalla casa editrice Ananda Edizioni e pubblicato in data Febbraio 2014 , si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Il suo valore è di Euro 20,40.

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Cucina sana e naturale per il corpo, la mente e l'anima!

Per essere o diventare vegetariani non occorre soltanto sapere come bilanciare la propria dieta, ma anche come cucinare pietanze deliziose e salutari per il benessere fisico.

Ispirato ai consigli di Paramhansa Yogananda sull’alimentazione, questo libro ci accompagna in un’avventura gioiosa nel mondo della nutrizione, rivelandoci gli effetti potenti del cibo sulla salute, sulla mente e sullo spirito.

Con il suo stile semplice e genuino, l’autrice ci presenta argomenti chiave in modo interessante e coinvolgente.

Include: 

  • 150 ricette vegetariane facili da preparare
  • Specialità italiane, indiane e altre delizie
  • Informazioni per equilibrare la dieta tra proteine, carboidrati e vitamine
  • Indicazioni su come spiritualizzare la vita in cucina
  • Istruzioni dettagliate su come preparare il seitan in casa, come far crescere i germogli, e tanti trucchi culinari
  • Scritto "da amico a amico", divertente, informativo.

Anteprima Il Gusto della Gioia LIBRO di Zoè Matthews

Uno dei modi migliori di iniziare consiste nel bere succhi freschi di frutta o verdura. L’estrazione avviene tramite la centrifuga o estrattore di succo che, nel giro di pochi minuti, separa il succo dalla componente fibrosa del frutto o del vegetale. Un bicchiere di succo ti fornisce il nutrimento contenuto in un quantitativo di frutta e verdura che non assumeresti tutto in una volta nella sua forma solida (un bicchiere piccolo di succo fresco di carota, per esempio, contiene ben quattro o cinque carote).

I succhi, quindi, sono un modo semplice di mantenere la tua proporzione ideale di frutta e verdura pari al 60% del consumo totale giornaliero di cibo. I succhi verdi (estratti da verdure come sedano, bietola, prezzemolo, spinaci ecc.) e quello di carote sono da considerarsi fra i più salutari. 

«SI POSSONO OTTENERE GRANDI BENEFICI

dal consumo di cocktail salutari a base di verdura fresca.

I più comunemente usati sono quelli di carote, sedano, ravanello e cetriolo.

Bevi un cocktail salutare almeno una volta al giorno».

Continua a leggere - Anteprima Il Gusto della Gioia LIBRO di Zoè Matthews

Alcune ricette estratte da "Il Gusto della Gioia"

Vuoi scoprire in anteprima alcune golose ricette estratte da "Il Gusto della Gioia"?

  • Insalata di avocado, kiwi e noci
  • Condimento alle foglie di sedano e arachidi tostate
  • Polenta e cavolo rosso arrosto

Vai all'approfondimento: > Alcune ricette estratte da "Il Gusto della Gioia"

EditoreAnanda Edizioni
Data pubblicazioneMaggio 2012
FormatoLibro - Pag 448 - 17x24
NoteFoto a colori
Prima EdizioneSettembre 2009
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Alimentazione e Salute #Ricette per la salute

Approfondimenti PDF

Approfondimenti Video

Mahiya Zoè Matthews

Mahiya Zoé Matthews, esperta di arte culinaria multiculturale, vegetariana e vegana, è uno dei cuochi principali del centro Ananda Assisi, dove coordina le attività della cucina e forma con... Leggi di più...

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Recensione in evidenza


patrizia Acquisto verificato

sono molto soddisfatta dell'acquisto di questo...

sono molto soddisfatta dell'acquisto di questo libro che non è solo una raccolta di ricette vegetariane ma un interessante libro di spiritualità applicata ai diversi campi della vita. ci si può elevare spiritualmente anche cucinando per sè e per gli altri cibi nutrienti e privi di vibrazioni negative, nel rispetto di tutto il creato. molto illuminante e commovente la parte che tratta dell'allevamento e macellazione degli animali. personalmente non ero a conoscenza di metodi tanto crudeli. da tempo desideravo diventare vegetariana, dopo la lettura di queste pagine, da un giorno all'altro mi sono ritrovata naturalmente a voler consumare esclusivamente alimenti di origine vegetale. con grande gusto e gioia. unico appunto che mi permetto di fare: le ricette dei biscotti sono eccessivamente ricche di grassi. le ho modificate alleggerendo l'olio del 50%, sono un pò meno croccanti ma ugualmente ottime.

Le 10 recensioni più recenti


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Caterina
Acquisto verificato

Mi aspettavo di meglio

Onestamente mi aspettavo qualcosa in più che nel libro non ho trovato. Sono vegana da quasi 5 anni, ho comprato il libro pensando di trovare qualche buon consiglio, fare nuove conoscenze sull'argomento, ma niente, non mi ha lasciato niente. Anzi a volte determinati concetti mi sono sembrati anche surreali, mah niente di che, non lo considero uno dei miei acquisti migliori, c'è di meglio. Saluti

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patrizia
Acquisto verificato

sono molto soddisfatta dell'acquisto di questo...

sono molto soddisfatta dell'acquisto di questo libro che non è solo una raccolta di ricette vegetariane ma un interessante libro di spiritualità applicata ai diversi campi della vita. ci si può elevare spiritualmente anche cucinando per sè e per gli altri cibi nutrienti e privi di vibrazioni negative, nel rispetto di tutto il creato. molto illuminante e commovente la parte che tratta dell'allevamento e macellazione degli animali. personalmente non ero a conoscenza di metodi tanto crudeli. da tempo desideravo diventare vegetariana, dopo la lettura di queste pagine, da un giorno all'altro mi sono ritrovata naturalmente a voler consumare esclusivamente alimenti di origine vegetale. con grande gusto e gioia. unico appunto che mi permetto di fare: le ricette dei biscotti sono eccessivamente ricche di grassi. le ho modificate alleggerendo l'olio del 50%, sono un pò meno croccanti ma ugualmente ottime.

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Raffaella
Acquisto verificato

Il sapere cui attinge questo libro...

Il sapere cui attinge questo libro è antichissimo, e finalmente esposto in modo semplice e allegro. La visione dell'essere umano come insieme di corpo, mente e spirito comporta accorgimenti a tutto tondo da cui l'alimentazione non può prescindere, e con chiarezza e umiltà attraverso queste pagine ci viene aperta la strada per iniziare a prenderci cura di noi e degli altri in ottica 'olistica'. Le ricette riportate sono invitanti e gli altri consigli costituiscono ottimi spunti di riflessione per cambiare ogni volta qualcosa nell'organizzazione delle nostre giornate, per vivere in modo più armonico e conciliare più facilmente esigenze materiali e spirituali.

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Chiara
Acquisto verificato

Libro incantevole

Libro incantevole, che sa di cose buone, che regala quella dolcezza che si prova quando ci si prende cura di sè e degli altri con amore. E' molto più di un libro di ricette ed io ne sono rimasta affascinata. Alcuni suggerimenti sono più semplici da seguire, altri magari richiedono più tempo e pazienza, ma gli spunti sono sempre ottimi e viene voglia di provare ogni piatto. Ci sono aneddoti, stili di vita, indicazioni spirituali. E' un libro che consiglio a chi vuole amare di più se stesso e gli altri attraverso la cucina. Ideale per chi vuole scoprire il valore del cibo a 360°, seguendo uno stile di vita davvero sano, che coinvolge corpo, mente e anima. Mi ha sorpreso il capitolo sui germogli, che non conoscevo. Dal punto di vista della presentazione, è un libro molto curato e gioioso: l'amore con cui è stato realizzato traspare anche da questo!

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francesca

Che dire?

Che dire? Penso che le precedenti recensioni abbiano già detto tutto...ma ci tengo a portare il mio contributo perchè questo libro merita davvero il migliore degli apprezzamenti...si sente che è stato scritto con armonia ed amore...le ricette sono semplicemente squisite, tutte buonissime, una più dell'altra...e leggerlo e metterlo in pratica dona davvero una grande gioia. Ho poi conosciuto personalmente Zoe ad Ananda ed è una persona carinissima che si merita tutto il nostro apprezzamento!

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Graziella

Definire questo libro semplicemente un generico...

Definire questo libro semplicemente un generico ricettario è assolutamente riduttivo...questo è IL RICETTARIO che non può, a mio avviso, mancare in nessuna casa. L'ho letto e riletto, messo in pratica con soddisfazione, regalato con estremo piacere a tanti (che hanno apprezzato molto). Ricco di consigli estremamente pratici e di valore...e le ricette poi sono semplici da realizzare e buonissime. Insomma lo consiglio col cuore!

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DANIELA
Acquisto verificato

Questo meraviglioso libro ha cambiato la...

Questo meraviglioso libro ha cambiato la mia vita, finalmente ho trovato quello che cercavo: un libro che aiuta ad aumentare la nostra energia vitale e quindi la nostra salute e gioia attraverso il cibo. Lo consiglio a tutti, da non perdere!

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Anna Maria
Acquisto verificato

E' un libro veramente completo!

E' un libro veramente completo! Tutta la persona ne beneficia: corpo mente e spirito! E' profondo e al tempo stesso " allegro"... le ricette sono semplici ma molto collaudate. Se vado via da casa per un pò di tempo lo porto sempre con me!

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nicoletta
Acquisto verificato

testo davvero completo

testo davvero completo, corredato di ricette sfiziose e spiegazioni chiare ed articolate.Ebbene sì...sto passando alla dieta vegetariana, con vantaggi notevoli: da non sottovalutare quello economico.

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COSTANTINO

Mangiare in modo consapevole

Mangiare in modo consapevole, è la prima cosa da fare se si vuole prima un corpo e poi una mente sana per poter vivere in modo felice e raggiungere gioie incredibili.

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