I Piaceri del Vino

Degustazione, abbinamenti e ricette

Prezzo € 24,00
Compra titolo prodotto Aggiungi ai Preferiti!
Disponibilità: 10 giorniDisponibilità: 10 giorni

Lo ordiniamo solo per te.
Consegna stimata entro 10 giorni

+24 Guadagna punti

Guadagna +24 punti con questo articolo.
Leggi il regolamento

Hai bisogno di aiuto?

Clicca qui per parlare con noi!

Vuoi regalarlo?

Scopri come!

Ti piace questo libro?

Se ti piace clicca su:

Oppure scrivi per primo una recensione

e puoi guadagnare

+50 punti

Informazioni aggiuntive

Editore:Giunti Edizioni
Data pubblicazione:Gennaio 2001
Formato:Libro - Pag 237 - 23x27 - cartonato
Ultima ristampa:Ottobre 2001
Modificato in data 27 Maggio 2012 - Il volume, denominato I Piaceri del Vino, ideato da Autori Vari, compare nella categoria Alimentazione e cucina, ha come oggetto L'arte di cucinare. Distribuito dalla casa editrice Giunti Edizioni e pubblicato nel mese di Gennaio 2001, è in stato di "Disponibilità: 10 giorni". Il prezzo è pari a € 24,00.
Prodotti simili per categoria :
Libro > Alimentazione e cucina > L'arte di cucinare

Descrizione di I Piaceri del Vino

Spumanti, vini rossi e vini bianchi: quali scegliere, quando servirli, come assaporarli.

Oltre 50 ricette (primi, secondi e dolci) a base di vino e spumante.

Un manuale per imparare ad abbinare il bicchiere alla qualità del piatto, per esaltare e arricchire il sapore dei cibi, per orientarsi in una carta dei vini al ristorante e organizzare la cantina di casa, ma anche un percorso guidato dalla viticoltura all'enologia.

Una guida tecnica alla degustazione con la descrizione dettagliata delle fasi (decantazione, ossigenazione, temperatura, scelta del bicchiere adatto e così via) che trasformano il momento dell'assaggio di un vino in un rituale quasi sacro, estremamente piacevole e affascinante.

Completa il volume un utile glossario dei vini e delle loro caratteristiche.

torna su