I Funghi Medicinali

Scheda ridotta

Modificato il 08 Febbraio 2012 - Il testo, che ha come titolo I Funghi Medicinali, scritto da Valentina Bianchi che trovi nella categoria Erboristeria e Rimedi Naturali e in particolare tratta di Fitoterapia. Prodotto da Età dell'Acquario Edizioni dal Maggio 2009, si trova in stato di "Disponibile in pronta consegna". Il prezzo è pari a Euro 16,00.

Dettagli

Utilizzati da millenni nella medicina orientale, in particolare in quella tradizionale cinese, i funghi hanno visto riconosciute le loro proprietà anche da recenti studi scientifici.

Non solo presentano un eccezionale valore nutritivo, legato alla presenza di amminoacidi essenziali, vitamine e minerali nel substrato di crescita, ma hanno molti benefici effetti sulla salute del nostro organismo: rinforzano il sistema immunitario, regolano la glicemia e il colesterolo, inibiscono lo sviluppo dei tumori e curano i disturbi cardiocircolatori e neurologici.

Alcuni comuni funghi mangerecci possono inoltre essere di aiuto nella prevenzione e nella cura di patologie metaboliche (come il diabete) e immunitarie (come l’allergia).

Nelle pagine di questo libro il lettore troverà esposte in maniera chiara e approfondita caratteristiche e qualità dei principali funghi medicinali e anche utili consigli per la loro raccolta e conservazione. Chiudono poi il volume le esclusive ricette a base di funghi di un grande chef italiano, Gianni Battistella, pensate per combinarsi perfettamente con una dieta equilibrata e naturale.

Le vostre recensioni su "I Funghi Medicinali"

sabrina

libro interessante.Consigliato

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Danilo

Un libro molto interessante , semplice da leggere e con argomenti chiari. Per chi , come me , ha problemi di salute, é un valido aiuto per non cadere nella dipendenza dai medicinali.

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