Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00


Guida Tascabile agli Additivi Alimentari! - Libro

La verità su oltre 350 aromi, coloranti e conservanti

Corinne Gouget


(29 recensioni29 recensioni)


Prezzo di listino: € 7,90
Prezzo: € 6,72
Risparmi: € 1,19 (15 %)


Aggiungi ai preferiti

Update del 24 Novembre 2016 - Il prodotto, avente titolo Guida Tascabile agli Additivi Alimentari! - Libro, stilato da Corinne Gouget puoi trovarlo in Alimentazione e cucina e fa parte della sottocategoria Alimentazione e Salute. Realizzato dalla casa editrice Macro Edizioni ed edito in data Novembre 2009 , attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è Euro 6,72.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti
Catalogo Generale Macro

Catalogo Gruppo Macro 2017

E' uscito il nuovo catalogo 2017 del Gruppo Editoriale Macro, edizione speciale "Fermati Vivi" per i 30 anni di attività!

Scaricalo gratuitamente

SPEDIZIONE GRATUITA

per ordini superiori ai 29 € in tutta l'Italia

CONTRASSEGNO GRATUITO

Puoi pagare comodamente in contanti

RESO GRATUITO

Hai 15 giorni di tempo per rendere l'articolo

Guida Tascabile agli Additivi Alimentari è una volume di piccolo formato pratica, facile da consultare e da portare con noi al supermercato – per imparare finalmente a fare la spesa scegliendo consapevolmente quali cibi acquistare in base a ciò che realmente contengono. Perché dovremmo aver bisogno di questo libro?

Nelle etichette dei prodotti alimentari dovremmo trovare un prezioso alleato per la nostra salute. La maggior parte delle volte, però, ci troviamo di fronte a sigle e nomi quasi impronunciabili, di cui non conosciamo il significato.

L'autrice svolge un'indagine precisa e completa sugli additivi alimentari che troviamo abitualmente nei nostri cibi, coloranti, addensanti, edulcoranti, stabilizzanti, aromatizzanti, conservanti e altri, e di ognuno sintetizza in una semplice tabella:

  • la provenienza (naturale o di sintesi)
  • il grado di pericolosità e gli eventuali disturbi e patologie che possono provocare
  • l'aggiornamento delle ricerche scientifiche sui danni causati alla nostra salute.

Due sezioni di approfondimento sono riservate a aspartame e glutammato monosodico, due degli additivi in commercio più diffusi e nocivi.

Grazie a questa guida tascabile – pratica e facile da consultare – impareremo finalmente a fare la spesa, scegliendo consapevolmente quali cibi acquistare in base a ciò che realmente contengono.

Scopri che cosa sono e cosa ti fanno

  • E 621 (Glutammato Monosodico)
  • E 951 (Aspartame)
  • E 320
  • E 321
  • e tanti altri
EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2009
FormatoLibro - Pag 166 - 11x16,5
Ultima ristampaLuglio 2013
Lo trovi in#Alimentazione e Salute

Corinne Gouget si interessa da undici anni degli effetti nocivi degli additivi sulla salute. Partecipa in qualità di consulente alle attività di associazioni di consumatori e di volontariato... Leggi di più...

Acquista “Gli Additivi Alimentari + Guida Tascabile agli Additivi Alimentari! - 2 Libri”: Conviene!
Acquista assieme questi 2 libri: sconto 15%

Gli Additivi AlimentariGuida Tascabile agli Additivi Alimentari!

Listino: € 20,80
Promo € 17,68
Risparmi € 3,12 !!

Acquista


voto medio su 29 recensioni

28
1
0
0
0

Recensione in evidenza


silvia Acquisto verificato

Utile e Pratico

Mi soffermo spessissimo a leggere le etichette di ciò che compro,peccato che sia scritto tutto in codici,o con nomi che non mi sanno di nulla non essendo esperta in materia!!!! so però che determinate sigle non promettono nulla di buono....detto ciò mi ritrovavo in mezzo alle corsie con il cellulare a cercare in internet spiegazioni,non sempre reperibili,non sempre chiare,quindi avendo l'esigenza di capire cosa mangio,ho cercato tanto,poi per caso ,girando qua su Macro mi è saltato all'occhio questo piccolo ma prezioso manualetto,ho letto le recensioni entusiaste,e ho deciso di prenderlo,ed ho fatto bene,semplice da capire,veloce da sfogliare,pratico e coinciso quanto basta per farti capire cosa è o meno un ingrediente!!!!! preso il libricino,presa lente di ingrandimento......sembrerò forse un po' strana,ma almeno ora riesco a leggere quelle scritte microscopiche,e anche a capire cosa sono!!!!!! ora posso scegliere meglio cosa acquistare e cosa no!!

Le 20 recensioni più recenti


icona

silvia
Acquisto verificato

Utile e Pratico

Mi soffermo spessissimo a leggere le etichette di ciò che compro,peccato che sia scritto tutto in codici,o con nomi che non mi sanno di nulla non essendo esperta in materia!!!! so però che determinate sigle non promettono nulla di buono....detto ciò mi ritrovavo in mezzo alle corsie con il cellulare a cercare in internet spiegazioni,non sempre reperibili,non sempre chiare,quindi avendo l'esigenza di capire cosa mangio,ho cercato tanto,poi per caso ,girando qua su Macro mi è saltato all'occhio questo piccolo ma prezioso manualetto,ho letto le recensioni entusiaste,e ho deciso di prenderlo,ed ho fatto bene,semplice da capire,veloce da sfogliare,pratico e coinciso quanto basta per farti capire cosa è o meno un ingrediente!!!!! preso il libricino,presa lente di ingrandimento......sembrerò forse un po' strana,ma almeno ora riesco a leggere quelle scritte microscopiche,e anche a capire cosa sono!!!!!! ora posso scegliere meglio cosa acquistare e cosa no!!

(0 )

icona

federico

Libro utile

Libro utile, indispensabile e al tempo stesso terrificante. Quando mi sono reso conto di tutto il veleno che ho mangiato negli anni e a tutte le schifezze che si trovano sugli scaffali dei presunti alimenti mi sono meravigliato di essere ancora al mondo. Grazie al manuale e evitando cibi con etichette sospette la salute ne trae sicuramente beneficio. Veramente ottimo.

(0 )

icona

Sara
Acquisto verificato

Questa guida si può dire che...

Questa guida si può dire che sia diventata la Bibbia di casa nostra, la consultiamo sempre per l'acquisto di prodotti alimentari che non conosciamo. L'ho anche regalata alle amiche e ai famigliari che dopo aver visto la nostra l'hanno voluta. Utilissima!

(0 )

icona

Elisa
Acquisto verificato

bisognerebbe sempre sapere cosa contengono...

bisognerebbe sempre sapere cosa contengono i cibi che compriamo e mangiamo tutti i giorni...Questo libro così piccolo...contiene tutti i nomi degli additivi che possiamo trovare nei cibi.. una guida utilissima che consiglio a tutti

(0 )

icona

ALESSANDRA

È un compendio all'alimentazione

È un compendio all'alimentazione, in questo mondo sopraffatto dall'artifcialta' avere ben chiari alcuni concetti sugli additivi chimici per evitare il più possibile di assumerli è sempre più necessario. Dovrebbe stare in tutte le case e in tutte le scuole per educare ad alimentarsi in modo sano.

(0 )

icona

Lorenzo
Acquisto verificato

Libro molto utile

Libro molto utile, spiega dettagliatamente ogni singolo colorante, conservante e altro. Semplice da usare per via dei numeri correlati al rispettivo conservante in ordine crescente. Ottimo da portarsi dietro quando si fa la spesa, di poco ingombro, ma che puo' evitarci un sacco di problemi. In piu' se non si ha il numero rispettivo al conservate, ma il nome, a fine libro troviamo tutti i nomi in ordine alfabetico Con i relativi numeri. Ottimo per chi guarda a cosa mangia.

(0 )

icona

Enrica
Acquisto verificato

Ho trovato questa guida utilissima ed...

Ho trovato questa guida utilissima ed illuminante...e quando vado a fare la spesa la porto con me...io e mio marito abbiamo imparato moltissime cose che nonostante la nostra attenzione nel fare la spesa,non sapevamo...ad esempio che il famigerato glutammato monosodico si presenta anche sotto innumerevoli altri nomi in alimenti insospettabili,che dichiarano in etichetta di non contenere "glutammato aggiunto". Insomma,nella giungla dei supermercato questa guida è un'arma di difesa che aiuta ad acquistare consapevolmente e permette di non essere vittime passive del sistema consumistico che antepone il profitto di pochi alla salute e al benessere di tutti.

(1 )

icona

Daniele

Questo libricino è eccellente

Questo libricino è eccellente, è facile da consultare durante la ricerca di un particolare additivo fa aprire veramente gli occhi su tante cose. Trovo molto riuscito la colorazione verde, arancio, rosso utilizzata come scala indice per la pericolosità. La cosa che trovo personalmente sconvolgente è che alimenti spacciati per prodotti di qualità, fortemente radicati nei ns. consumi (prosciutto cotto, parmigiano, biscotti vari e persino succhi venduti come bio) siano in realtà "un inganno per il consumatore" in quanto rinfarciti di pericolosissimi prodotti considerati fertilizzanti per il cancro (E621: glutammato monosodico su tutti) dato che spesso viene utilizzato per migliorare il sapore di alimenti fatti con materie prime di scarsa qualità. BUON APPETITO !

(1 )

icona

Claudia
Acquisto verificato

Interessante e sconvolgente

Interessante e sconvolgente, quello che mi immaginavo su additivi e coloranti alimentari era una piccolissima parte della realtà...purtroppo. Un libro da avere in famiglia. Non può lasciare indifferenti.

(0 )

icona

Gabriele
Acquisto verificato

Una guida completa che sicuramente serve...

Una guida completa che sicuramente serve a tutti per farci aprire gli occhi e acquistare con consapevolezza. Dispiace pensare che quasi tutto ciò che credevamo essere genuino e sano in realtà costituisce una trappola. Un grande libro da leggere più volte, quasi da imparare a memoria data la sua importanza. Più si va avanti e più si scoprono altari e altarini sulle vere cause del cancro.

(0 )

icona

franco

il libro migliore che esista ti...

il libro migliore che esista ti apre veramente gli occhi grazie a questo libricino ora sono vegano! il prossimo regalo per tutta la mia famiglia ora molto più attenti alla salute e l'ambiente!

(0 )

icona

Laura Luisa
Acquisto verificato

Facile da consultare grazie alle sue...

Facile da consultare grazie alle sue tabelle e ottimi gli approfondimenti su aspartame e glutammato monosodico, è un libro da portare sempre in tasca durante la spesa di tutti i giorni al supermercato. E' indispensabile, per noi, conoscere ciò che mangiamo e fare più attenzione alla nostra salute e questo libro ci può dare un grande aiuto. Lo consiglio vivamente.

(0 )

icona

Ornella Angela
Acquisto verificato

Veramente ILLUMINANTE!

Veramente ILLUMINANTE! È utile portarlo al supermercato perché si possono scegliere prodotti dove non ci sono Additivi pericolosi. Adesso, sono in grado di capire quei nomi e quelle sigle che solo un chimico conosce, ma soprattutto rifiuto e posso boicottare di mia scelta tutto quello che è nocivo e ci propinano ogni giorno come salutare, ma non lo è. Le informazioni sul Glutammato di Sodio e l'Aspartame sono ESSENZIALI per eliminarli definitivamente per salvare la SALUTE e la VITA. Quelle sulla Stevia sono esaustive per inserirla nella dieta al posto dello Zucchero e degli Edulcoranti. Ornella A. Tomasello

(0 )

icona

marianna
Acquisto verificato

Molto pratico e interessante lo porto...

Molto pratico e interessante lo porto con me a fare la spesa e finalmente posso scegliere o prodotti migliori per la salute della mia famiglia!

(0 )

icona

patrizia
Acquisto verificato

Molto importante!

Molto importante! invito tutti di acquistarlo! Il mondo deve sapere quanti veleni mangiamo!

(0 )

icona

piera
Acquisto verificato

è una guida completa facile da...

è una guida completa facile da usare e molto chiara, io la trovo indispensabile. ne ho acquistato diverse copie da regalare,ne vale la pena!

(0 )

icona

Giuseppe
Acquisto verificato

Assolutamente da tenere sempre a portata...

Assolutamente da tenere sempre a portata di mano

(0 )

icona

Franco
Acquisto verificato

INDISPENSABILE

INDISPENSABILE , ti aiuta tantissimo a non intossicarti .

(0 )

icona

davide
Acquisto verificato

Davvero semplice conciso

Davvero semplice conciso , che insegna come riscoprire il piacere del cibo sano , anzichè quello contraffatto, alla luce delle malattie che provocano gli additivi alimentari.

(0 )

icona

maria michela
Acquisto verificato

STUPENDOOOOOOOOO.

STUPENDOOOOOOOOO..........Questo libro è stato totalizzante per me, ha cambiato il mio modo di fare acquisti. Adesso spendo di meno e ho meno schifezze in casa; anzi meglio dire, zero additivi. In più mio figlio porterà come tesi all'esame proprio questo argomento: la verità su coloranti e additivi. Comprate questo libro, e starete più in salute e con più soldi in tasca.

(0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste