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Guarire con il Cibo - Libro

Cucina terapeutica, rimedi naturali e testimonianze, con 160 ricette - Nuova edizione aggiornata

Giusi De Francesco


(10 recensioni10 recensioni)


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Aggiornato in data 30 Novembre 2016 - Questo testo, che è intitolato Guarire con il Cibo - Libro, scritto da Giusi De Francesco, appare nella categoria Alimentazione e cucina e si trova nella sottocategoria Ricette per la salute. Pubblicato dalla casa editrice Macro Edizioni e pubblicato in data Aprile 2004 , è in stato di "Disponibilità: Immediata". Il costo di Euro 13,18.

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Un manuale pratico di corretta alimentazione,
che unisce indicazioni terapeutiche e ricette facili e veloci

“Guarire con il cibo” è una guida alla comprensione e all’utilizzo del potere curativo e armonizzante dell’alimentazione naturale.

Giusi De Francesco, in tutti questi anni di studio e confronto quotidiano con i più comuni disturbi e anche gravi patologie, ha sviluppato notevoli capacità curative. A partire dalla propria esperienza personale, ha potuto verificare come il cibo possa essere il primo elemento su cui basare migliore equilibrio ed armonia per il corpo, la mente e lo spirito.

Nascono così ricette terapeutiche e rimedi naturali rivolti al recupero della salute. Le conoscenze che l’autrice condivide permettono a chi legge di occuparsi della propria salute con più consapevolezza, risolvendo e prevenendo malesseri e problemi.

Completano il libro gli appassionanti e travolgenti racconti dalle lettere inviate da persone che l’autrice ha incontrato, racconti di chi ha riconquistato la salute e la gioia di vivere. Sono testimonianze dirette, la migliore dimostrazione degli straordinari risultati che si possono ottenere con un’ alimentazione sana ed equilibrata.

Un'opera unica, frutto di tanti anni di esperienza, che l'autrice ha voluto dedicare all'alimentazione naturale e alle terapie olistiche.

Ringraziamenti

Presentazione

Prefazione

Il potere del cibo

  • L’influenza e gli effetti del cibo
  • Gli organi
  • Il ciclo delle stagioni

Principi e tecniche di cucina

  • Principi basilari
  • I cinque stadi di trasformazione dell’energia 
  • Cotture ed effetto del cibo in relazione alle cinque energie 
  • La classificazione di alcuni alimenti in base alle cinque energie
  • I cinque sapori
  • Effetti dei sapori sul corpo

Consigli in cucina

  • Il taglio delle verdure 
  • Consigli di cucina e utensili 

Classificazione e proprietà degli alimenti 

  • I cereali 
  • Verdure, alghe e insalatini
  • Proteine vegetali e animali
  • Vitamine e sali minerali
  • Dolcificanti
  • Grassi e condimenti

Rimedi naturali

  • Bevande
  • Umeboshi
  • Rimedi esterni

Cucina terapeutica

  • Cambiamento di alimentazione
  • Guida all’alimentazione 
  • Menu suggeriti
  • Dieta di mantenimento
  • Colazioni 

Ricette

  • I primi
  • Le zuppe
  • I contorni
  • I secondi
  • Salse e condimenti
  • I dessert

Testimonianze

Glossario
Elenco alfabetico dei disturbi e dei rimedi

Bibliografia
Indice analitico

EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneAprile 2004
FormatoLibro - Pag 280 - 19x19 cm - brossura
Nuova EdizioneGennaio 2016
Lo trovi in#Dieta Macrobiotica #Alimentazione e Salute #Ricette per la salute
Giusi De Francesco

Giusi De Francesco naturopata e terapeuta olistica, Allieva di Michio Kushi, approfondisce i propri studi in Inghilterra, Francia e Svizzera, sotto la guida di insegnanti famosi e apprezzati.... Leggi di più...

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LANFRANCA Acquisto verificato

Ho acquistato questo libro per regalarlo...

Ho acquistato questo libro per regalarlo a una mia cara amica ed è rimasta entusiasta dopo averlo letto: Prima di regarlo l'ho consultato un pò anche io e ho visto che avevo fatto un buon acquisto. Siete i migliori macrolibrarsi

Le 10 recensioni più recenti


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FILIPPO
Acquisto verificato

Un libro utilissimo soprattutto per chi...

Un libro utilissimo soprattutto per chi vuole passare a una cucina vegetariana/vegana. Belle le illustrazioni, interessanti le ricette, semplicità nell'esposizione.

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LANFRANCA
Acquisto verificato

Ho acquistato questo libro per regalarlo...

Ho acquistato questo libro per regalarlo a una mia cara amica ed è rimasta entusiasta dopo averlo letto: Prima di regarlo l'ho consultato un pò anche io e ho visto che avevo fatto un buon acquisto. Siete i migliori macrolibrarsi

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Paolina
Acquisto verificato

era da tempo che volevo com...

era da tempo che volevo com prare questo libro, è semplice senza troppe pretese, si legge facilmente

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simona
Acquisto verificato

Libro interessante.

Libro interessante...ti fa scoprire tanti ingredienti nuovi...ma difficilmente reperibili purtroppo...

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CATIA
Acquisto verificato

Un libro utilissimo per comprendere meglio...

Un libro utilissimo per comprendere meglio la cucina macrobiotica e le sue potenzialità. Le ricette sono accattivanti per la facile esecuzione. Anche la parte teorica è spiegata in modo essenziale e chiarissimo, tanto da leggersi con facilità e stimolare ad un approfondimento.

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Carla
Acquisto verificato

libro molto bello

libro molto bello, semplice e chiaro per l'applicazione della macrobiotica: consigli e istruzioni su come mangiare sano, con tante ricettine curative facili e gustose

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gianluigi
Acquisto verificato

ben fatto e di facile consultazione...

ben fatto e di facile consultazione e applicazione

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MARIA
Acquisto verificato

interessante e utile

interessante e utile

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Claudio
Acquisto verificato

ottimo libro ne vale la pena...

ottimo libro ne vale la pena comprarlo, tutto sull'alimentazione sana e corretta,pieno di consigli e ricette praticamente indispensabile.

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TIZIANA

E' UN LIBRO OLTRE CHE INTERESSANTE...

E' UN LIBRO OLTRE CHE INTERESSANTE ANCHE UTILE PER LE RICETTE DESIDERO REGALARLO A UNA CARA AMICA

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