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Giorgione - Orto e Cucina 2 - Libro

60 ricette "on the road" dell'Oste che spopola su Gambero Rosso channel

Giorgio Barchiesi

Novità


Prezzo: € 18,00


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Rivisto in data 29 Novembre 2016 - Il libro, avente titolo Giorgione - Orto e Cucina 2 - Libro, realizzato da Giorgio Barchiesi, è stato inserito nella categoria Alimentazione e cucina e in particolare approfondisce l'argomento L'arte di cucinare. Prodotto dalla casa editrice Gambero Rosso e stampato nel mese di Novembre 2016 , è attualmente in "Disponibilità: Immediata". L’importo di vendita è di Euro 18,00.

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Il secondo libro di ricette di Giorgione che racconta il suo orto, la campagna e i generosi doni che elargisce, tutto attraverso ricette gustose e semplici!

Lontano dal suo orto – ma solo per il tempo necessario a fare nuove gustose scoperte – Giorgione racconta l'Italia del cibo di contadini e artigiani, che gli regalano trucchi e prodotti da valorizzare in cucina. 

Da ognuno ha scoperto nuovi sapori, imparato tradizioni antiche, che in ogni ricetta del libro rielabora a modo suo, con la consueta dose di simpatia e genuinità, senza prendersi troppo sul serio.

Ma stavolta, nel libro, Giorgione non gioca da solo: al ricettario si accompagnano i profili dei produttori che hanno dispensato la suggestione giusta perché la ricetta andasse a buon fine. 

EditoreGambero Rosso
Data pubblicazioneNovembre 2016
FormatoLibro - Pag 158 - 18x25 - cartonato
Lo trovi in#L'arte di cucinare
Giorgio Barchiesi

Giorgio Barchiesi è un cuoco, nato a Roma nel 1957. Suo padre, ingegnere, era nipote di un cuoco marchigiano assunto da una possidente famiglia romana e per questo trasferitosi a Roma. La sua... Leggi di più...


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