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Etnico Vegano - Libro

120 ricette dal mondo reinterpretate senza prodotti animali

Alice Savorelli



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Prezzo: € 11,05
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Revisione del 15 Gennaio 2017 - Questo testo, dal nome Etnico Vegano - Libro, elaborato da Alice Savorelli puoi trovarlo in Alimentazione e cucina e fa parte della sottocategoria Ricette per la salute. Pubblicato da Aam Terra Nuova Edizioni ed edito in data Settembre 2015 , è in stato di "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo libro è pari a Euro 11,05.

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Ogni paese ha una tradizione culinaria estremamente ricca, che spesso supera i confini nazionali.

Da decenni sulle nostre tavole è possibile consumare tofu e salsa di soia, cuscus e falafel, tacos e kebab, per citare i piatti più conosciuti.

L’autrice è andata alla ricerca delle ricette più gustose e originali, e le ha trasformate in saporite proposte vegane accessibili a tutti.

Nel libro troviamo ricette provenienti dal Medio e Estremo Oriente, dall’Africa, dalle Americhe e da altri paesi europei.

Piatti gustosi da condividere con amici, che ci consentono di viaggiare pur rimanendo nella nostra cucina.

Dalla Quarta di copertina

In questo ricettario oltre 120 ricette dal mondo sono state reinterpretate in chiave vegana, così da rinforzare il legame tra buona cucina e scelte etiche.

I piatti sono stati suddivisi in quattro sezioni - Subcontinente indiano, Asia orientale, Mediterraneo e Americhe - così da fornire una panoramica della migliore cucina internazionale.

Una raccolta di ricette originali e sorprendenti, utili per allestire una cena con amici, allietare un incontro romantico, avvicinare i più piccoli a nuovi sapori, ma anche per rompere la monotonia della cucina di tutti i giorni. Potete trovare proposte semplici e altre più elaborate, e gli ingredienti sono preferibilmente biologici e stagionali.

Le splendide foto che accompagnano le ricette invitano non solo al godimento a tavola ma anche a dar libero sfogo alla curiosità e alla creatività.

Subcontinente indiano

Asia Orientale

Mediterraneo orientale e Nord Africa

Americhe

EditoreAam Terra Nuova Edizioni
Data pubblicazioneSettembre 2015
FormatoLibro - Pag 120 - 19 x 19 cm
Lo trovi in#Ricette per Vegan #Ricette per la salute
Alice Savorelli

Alice Savorelli, nata a Ravenna, si è laureata a Londra e diplomata alla Sana Gola di Milano in cucina vegan-macrobiotica. Giornalista pubblicista, ha lavorato nelle redazioni di diversi programmi... Leggi di più...

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