Questo volume considera un aspetto spesso trascurato dalle pubblicazioni divulgative in materia di salute.
Ma un organismo in equilibrio tra acidità e basicità è decisamente più sano di uno sbilanciato (respirazione, pressione sanguigna, resistenza, umore, digestione e molti altri parametri risentono pesantemente degli squilibri verso l'acido).
Le tabelle e le ricette proposte nel volume offrono utili indicazioni per un regime alimentare calibrato e protettivo, oltre che gratificante per il palato.
giada
una mini guida che pero' è ricca di interessanti consigli. indicazioni semplici, precise e chiare su come poter migliorare il prorpio stile di vita attraverso piccoli gesti. da quando l'ho acquistata la consulto regolarmente essendo ricca di info che sono utili ogni giorno per la nostra alimentazione e per rimanere sempre in forma con noi stessi! da avere!!!
Stefano
un opuscoletto niente di più
Alice
E' una piccola guida che spiega le basi del metodo "acido-base", metodo molto valido anche se integrabile con qualche sforzo. Cambiare le abitudini alimentari di una vita definitivamente è dura. Ovviamente essendo una piccola guida tratta l'argomento in linea generale, ma rimane comunque un valido riferimento, un'introduzione ben fatta.
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