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Dolci Vegan Raw - Libro

Per realizzare dessert più salutari e più leggeri

Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi, Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi



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Aggiornato il 04 Dicembre 2016 - Questo testo, denominato Dolci Vegan Raw - Libro, dell'autore Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi, Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi che trovi nella categoria Alimentazione e cucina e ha come oggetto Ricette per la salute. Pubblicato dalla casa editrice Red Edizioni e venduto dal Novembre 2015 , si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è Euro 10,20.

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Il ricettario perfetto per vegani e crudisti, ottimo per realizzare dolci più sani e più leggeri!

Il crudismo è uno stile alimentare che si basa su alimenti esclusivamente a base vegetale e crudi; prevede per la maggior parte frutta fresca e verdure, una piccola quantità di frutta secca a guscio e semi oleosi.

Il cibo crudo è quel cibo che non ha subito nessun tipo di cottura e che nelle preparazioni di cucina non ha mai superato i 42 gradi di temperatura.

I desserts crudi, in particolare, che sono l'oggetto di questo libro, sono un'ottima alternativa per gustare piatti dolci in modo sano.

Sono dolci preparati con ingredienti naturali, vegetali, leggeri, capaci di ripulire e purificare il corpo.

Inserendo i dolci raw nella routine alimentare in modo regolare, si avranno molti benefici: maggior vitalità, lucidità mentale ed energia; senso di appagamento ma non di pesantezza, che invece generalmente si prova quando si consumano i dolci tradizionali. 

Inoltre, essendo a base di frutta e verdura, non fanno ingrassare, e quindi possono essere gustati anche nella dieta più ferrea.

Quasi ogni dessert tradizionale può essere preparato in versione raw e vegana: delizioso e sano al tempo stesso.

Il libro propone oltre 50 ricette: mousse al cioccolato, cheescake al limone con melagrana piccante, crostata della nonna, torta di pere e cioccolato, croccantini di chia e frutta...

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2015
FormatoLibro - Pag 112 - 17 x 24 cm
Lo trovi in#Ricette per Vegan #Ricette per la salute
Maurizio Cusani

Maurizio Cusani medico oculista milanese, ha pubblicato diversi libri di saggistica su psicosomatica, simbologia e enneagramma, materie che insegna presso l'Istituto Riza. Studioso di sufismo, è... Leggi di più...

Cinzia Trenchi

Cinzia Trenchi, naturopata, giornalista e fotografa free lance è specializzata in food e itinerari enograstronomici, realizza per case editrici italiane e straniere libri e servizi di cucina con... Leggi di più...

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