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Aggiornato in data 8/2/2012 - Il volume, intitolato Curarsi con lo Zenzero, creato da Ellen Heidbohmer, fa parte della categoria Erboristeria e Rimedi Naturali e fa parte della sottocategoria Cura del corpo.
Pubblicato da Red Edizioni e distribuito dal mese di Maggio 2007, è in stato di "Disponibile in pronta consegna". Il prezzo è € 12,50.
Dettagli
L’uso dello zenzero come medicinale
risale, secondo autorevoli
fonti, al III millennio a.C.
Fu usato in Cina, Corea, Giappone,
Malaysia, Indonesia e Sudest asiatico e
successivamente, in tempi assai più recenti,
in Europa, soprattutto in Irlanda
e Inghilterra.
Nella Prima parte il libro riporta,
‘Dalla A alla Z’, le malattie e i disturbi
sui quali lo zenzero svolge un’azione
positiva (asma, allergie, ipertensione,
mal di testa, obesità, reumatismi, tosse,
vertigini). A parte vengono trattati,
sempre in ordine alfabetico, i problemi
per i quali lo zenzero agisce
come corroborante (per esempio disturbi
del sonno, malattie croniche in
età senile e altre indicazioni in dermatologia
(per esempio acne, caduta
dei capelli).
La Seconda parte del libro, di carattere
culinario, è dedicata a un ricettario in
cui lo zenzero è usato come spezia o
come ingrediente principale: antipasti,
minestre, secondi piatti o piatti unici a
base di carne, pesce e crostacei o verdure;
salse, snack, dessert, dolci, marmellate,
bevande e succhi.