Una buona conoscenza dei prodotti vegetali ci permette anzitutto di scoprire o ritrovare sapori nuovi, dimenticati o trascurati. Quando poi ci si rende conto che dal piacere di questa scoperta possono derivare concreti vantaggi per la salute e la possibilità di prevenire e curare molti dei disturbi che ci affliggono, si rinnova ulteriormente il legame con la natura, oggi così pericolosamente compromesso.
Un piccolo e agile manuale che introduce puntualmente a tutte le proprietà terapeutiche di frutta e ortaggi. A ogni ''male'' il suo rimedio naturale: limoni, mele, uva, aglio, olive, soia...
La grande dispensa della salute che la natura ci offre per prevenire e curare senza farmaci un gran numero di disturbi e malattie.
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