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Cucina Anallergica

La buona tavola per le allergie e le intolleranze alimentari

Fabio Zago, Olga Orlandi, Emanuela Stucchi



Prezzo: € 8,90


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Aggiornato in data 04 Gennaio 2017 - Questo libro, dal nome Cucina Anallergica, stilato da Fabio Zago, Olga Orlandi, Emanuela Stucchi, è stato inserito nella categoria Patologie e Malattie e più dettagliatamente nella sottocategoria Allergie. Pubblicato dalla casa editrice Giunti Demetra e pubblicato nel mese di Gennaio 2011 , in questo momento è in "Disponibilità: 2 giorni". L’importo di vendita è di € 8,90.

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Questo libro vuole essere uno strumento pratico e di facile consultazione adatto a tutti coloro che devono selezionare gli alimenti per non scatenare reazioni allergiche, una raccolta di consigli e ricette in linea con le regole generali della buona alimentazione che non trascura gusto, sapore e preparazioni sfiziose.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneGennaio 2011
FormatoLibro - Pag 126 - 15x21
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Allergie

chef, insegna da oltre vent’anni negli Istituti Alberghieri ed è docente presso la Scuola della Cucina Italiana. È autore di testi tecnici adottati nelle scuole superiori e di diversi volumi... Leggi di più...

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