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Conserve e Marmellate

Confetture di frutta e verdura - tutti i procedimenti per fare delle ottime conserve



Prezzo: € 5,90

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Aggiornato in data 15 Novembre 2016 - Il libro, che è intitolato Conserve e Marmellate, creato da , appare nella categoria Alimentazione e cucina, approfondisce l'argomento Marmellate e conserve. Pubblicato dalla casa editrice Keybook e edito nel mese di Dicembre 2010 , in questo momento è in "Fuori Catalogo". L’importo di vendita è di € 5,90.

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Fare le conserve e le marmellate è una delle pratiche più diffuse per gustare tutto l'anno le primizie e i frutti di stagione.

In questo prezioso volume troverete tantissime ricette e trucchi per fare in casa sfiziose specialità dalle melanzane in salamoia alle olive nere passite, dalla confettura di mele cotogne allo sciroppo di sambuco.

Vi verrà spiegato in modo dettagliato come scegliere la materia prima, come trattare e conservare gli ingredienti, quali utensili e contenitori utilizzare.

Speciale attenzione viene rivolta agli aspetti legati alla sterilizzazione dei recipienti in modo da poter gustare queste prelibatezze in tutta sicurezza.

 

EditoreKeybook
Data pubblicazioneDicembre 2010
FormatoLibro - Pag 96 - 17x22,5
Lo trovi in#Marmellate e conserve


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