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Conserve di Frutta e Verdura

Stefano Bonilli



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Aggiornamento del 10 Novembre 2016 - Il libro, dal titolo Conserve di Frutta e Verdura, stilato da Stefano Bonilli, si trova nella categoria Alimentazione e cucina e in particolare approfondisce il tema Marmellate e conserve. Realizzato da Giunti Edizioni e edito nel mese di Giugno 2011 , è in stato di "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è pari a Euro 14,90.

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35 ricette, divertenti, buone

e che riescono

Cucinare e mantenere i prodotti della natura quando sono nel pieno della loro stagione. A questo servono le conserve, per mettere sotto vetro, per esempio, un cesto di pomodori raccolti un pomeriggio d'agosto e, a distanza di mesi, ritrovarne il profumo in un piatto di spaghetti.

È vero che ormai da anni si trovano in commercio conserve di ogni tipo e colore, ma vuoi mettere la soddisfazione di portare in tavola il bollito con la mostarda e la giardiniera home made? Oppure fare colazione con la nostra marmellata di arance e preparare la crostata con la nostra confettura di ciliegie?

Insomma, chi ha voglia di provarci troverà nel libro queste e numerose altre ricette per riempire tanti barattoli.

EditoreGiunti Edizioni
Data pubblicazioneGiugno 2011
FormatoLibro - Pag 159 - 19x22,5
Lo trovi in#Autoproduzione alimentare #Marmellate e conserve
Stefano Bonilli

Stefano Bonilli è uno dei fondatori della moderna critica enogastronomica italiana. Ha creato il Gambero Rosso. E’ stata la persona che più di ogni altra ha favorito la crescita di un circuito... Leggi di più...

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