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Come avviare un’Impresa Alimentare Domestica - Libro + Cd-rom

Con Cd-rom contenente software economico-finanziario, modulistica e normativa di settore - Prima edizione giugno 2016

Maria Luisa Morasso, Silvia Rivetti, Daniela Montefinale, Antonio Montefinale, Massimo D'Angelillo



Prezzo: € 39,00


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Aggiornato il 03 Dicembre 2016 - Questo volume, intitolato Come avviare un’Impresa Alimentare Domestica - Libro + Cd-rom, scritto da Maria Luisa Morasso, Silvia Rivetti, Daniela Montefinale, Antonio Montefinale, Massimo D'Angelillo, compare nella categoria Formazione personale e si trova nella sottocategoria Kit Creaimpresa. Redatto da Crea Impresa ed edito in data Luglio 2016 , è attualmente in "Disponibilità: 5 giorni". Il costo di questo libro è pari a € 39,00.

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Il Kit Creaimpresa, composto da Guida+Cd-Rom, consente di avviare la propria attività di successo senza perdere tempo e commettere errori. E’ uno strumento di grande utilità anche per chi deve elaborare il Business Plan per una richiesta di finanziamento pubblico e/o privato.

Con il Kit Creaimpresa “Come avviare un’impresa alimentare domestica” puoi:

  • conoscere le leggi e le norme che regolano il settore
  • conoscere le autorizzazioni e i requisiti necessari per avviare l’attività
  • prevedere i guadagni
  • prevedere l’investimento iniziale e i costi di gestione
  • conoscere tutte le attrezzature necessarie
  • progettare al meglio la gestione dell’impresa

Non c'è dubbio che il mondo del lavoro stia cambiando. Talmente velocemente che in molti non riescono a stargli dietro e fanno scelte imprenditoriali anacronistiche o azzardate. Secondo gli studi di settore internazionali, il lavoratore del 2030 sarà autonomo, specializzato in nuove tecnologie e flessibile al cambiamento.

Una delle tendenze che già oggi si rivela proficua è la produzione domestica di prodotti e servizi da erogare sul territorio, anche attraverso la rete. Le possibilità per lavorare da casa sono infinite. Negli Stati Uniti, ad esempio, vanno alla grande i servizi di home care per anziani e disabili e i free lance del digitale.

E in Italia? Facciamo quello che sappiamo fare meglio: cuciniamo, nella comodità della nostra cucina casalinga! Avviare oggi un'impresa alimentare domestica è un'operazione semplice, che non richiede investimenti e può rappresentare un'entrata in più. Il grosso vantaggio di questa attività è valorizzare al meglio le qualità e le passioni del cuoco di casa. Le possibilità sono infatti moltissime, se hai origini straniere potrai proporre i piatti etnici del tuo paese, se sei una casalinga brava nei dolci potrai realizzare delle fantastiche torte di compleanno per i bimbi del quartiere. 

Vendere i piatti pronti di gastronomia e i prodotti da forno, dolci o salati, può essere molto semplice, in un mondo dove solo poche persone hanno il tempo e la capacità per cucinare alimenti sani e genuini, ma tutti vorrebbero gustarli in famiglia. Un'impresa alimentare domestica può offrire anche il servizio di catering e proporsi come chef a domicilio per organizzare cene e corsi di cucina.

 Cerchi la ricetta del successo? Prova a guardare nella tua cucina...

Il Kit Creaimpresa “Come avviare un’impresa alimentare domestica ” si articola in 4 parti cosi dettagliate:

1-LA PROGETTAZIONE DELL'ATTIVITA'

  • L’idea d’impresa
  • L’idea
  • L’attrattività del business
  • Le condizioni di realizzabilità
  • Le caratteristiche e la gamma dei prodotti e servizi che si possono offrire
  • Prodotti di gastronomia, prodotti da forno e di panetteria, dolci da forno e dolci al cucchiaio, conserve di ortaggi e legumi, confetture e marmellate,..
  • L'analisi del mercato potenziale 
  • Come promuovere al meglio l’attività
  • Le potenzialità del mercato
  • La segmentazione del mercato
  • La concorrenza
  • Come organizzare l’attività
  • Le attrezzature e gli arredi
  • La predisposizione dei locali
  • I requisiti professionali

2-QUANTO CAPITALE SERVE E QUANTO SI PUO’ GUADAGNARE

  • Gli investimenti
  • I costi
  • I ricavi
  • Il reddito operativo lordo annuo
  • Dal reddito operativo lordo al reddito netto
  • I fabbisogni finanziari
  • I flussi di cassa relativi al primo anno di attività
  • L'elaborazione del piano economico finanziario

Come utilizzare il software del piano economico finanziario: Il software economico-finanziario permette di prevedere, attraverso simulazioni, in modo semplice e rapido, anche per chi non ha dimestichezza con il computer:
- l'investimento necessario per l'avvio dell'attività
- il fatturato annuo realizzabile
- i costi annui da sostenere per la gestione
- il guadagno conseguibile nel corso dell'anno
e di elaborare, il piano degli investimenti, il conto economico e il piano dei flussi di cassa (entrate mensili, uscite mensili, fabbisogno finanziario mensile e cumulato).
Grazie al software dedicato è possibile definire con facilità e rapidamente la configurazione ottimale da dare all'attività. Il software funziona su Excel.

3-LA REALIZZAZIONE DELL'ATTIVITA'

  • Le autorizzazioni e gli adempimenti burocratici
  • I contributi a fondo perduto e i finanziamenti agevolati e ordinari che si possono ottenere
  • I finanziamenti ordinari
  • La scelta della forma giuridica
  • La legislazione del settore
  • L'acquisizione dei locali
  • I contratti di lavoro

Il Cd-Rom riporta la modulistica relativa ai principali adempimenti burocratici e autorizzazioni da richiedere per l'avvio dell'attività. Per evitare code negli innumerevoli uffici competenti per raccogliere informazioni e ritirare i moduli da compilare, con grandi perdite di tempo e rischio di sbagliare... forniamo già i moduli e gli allegati necessari.

Il Cd-Rom riporta inoltre una ricca documentazione con schede riguardanti:
- principali agevolazioni pubbliche: contributi a fondo perduto e/o finanziamenti agevolati per l'avvio dell'attività
- contratti di lavoro per l'eventuale assunzione del personale
- forme giuridiche possibili

4-PER SAPERNE DI PIU'

Come trovare ulteriori informazioni mediante:

  • Le associazioni di categoria e di settore
  • Le mostre, i saloni e le fiere
  • I libri e le riviste

Nel Cd-Rom è presente anche una ricca PHOTO-GALLERY con immagini che abbiamo selezionato per dare una rappresentazione visiva dell’attività, chiara e semplice, anche piacevole… Tante idee per mettere a punto con successo questa nuova iniziativa imprenditoriale.

Se acquisti ADESSO il KIT, la casa editrice Genesis, ti offre la CONSULENZA on line sui FINANZIAMENTI PUBBLICI  per trovare i contributi a fondo perduto, i finanziamenti agevolati e altre agevolazioni finanziarie ottenibili per realizzare la tua attività.

In più, Gratis se acquisti il Kit, la consulenza on-line, comodamente da casa, in videoconferenza: "Le 10 cose da sapere sulla finanza agevolata"

EditoreCrea Impresa
Data pubblicazioneLuglio 2016
FormatoLibro - Pag 216 - 14 x 19 cm
Note
Il libro presenta tutte le informazioni e gli strumenti necessari per avviare una nuova impresa autonoma, mentre il CD Rom è più specifico per l'argomento trattato. Tutti i kit Crea Impresa contengono all'interno il medesimo libro, le cui indicazioni sono valide per ogni settore.
Lo trovi in#Kit Creaimpresa

Massimo D'Angelillo è economista e consulente per l'avvio di nuove imprese e attuale presidente di Genesis srl, Bologna Leggi di più...

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