Il Cibo

Scheda breve

10/2/2012 - Il prodotto, denominato Il Cibo, creato da Claudia Luoni, Antonio G. Traverso, appare nella categoria Patologie e Malattie e si trova nella sottocategoria Allergie. Pubblicato da MIR Edizioni dal Maggio 2006, è "Disponibile in pronta consegna". Il prezzo è € 12,00.

Dettagli

Questo piccolo trattato è un tentativo di approfondire e far chiarezza sulle varie definizioni e classificazioni di intolleranze, allergia e sovraccarichi alimentari.

Impariamo a conoscere il cibo, le sue proprietà, quali cambiamenti apporta nel nostro organismo con una notevole differenza da individuo a individuo. Il cibo è come un farmaco ed ogni giorno provoca nel nostro corpo delle alterazioni a livello metabolico che possono portarci allo stato benessere o malattia. L'abuso di alimenti determina problemi metabolici e patologie, dall'obesità al diabete, all'infaro del miocardio.

Con un breve studio di anatomia e fisiologia dell'apparato digerente, dei piccoli disturbi che ogni giorni ci affliggono e dell'effetto metabolico del cibo, cerchiamo di comprendere cosa è meglio per ognuno di noi mangiare ogni giorno.