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Cibo Gratuito - Guida Pratica e Illustrata a oltre 100 Doni della Natura

Richard Mabey



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Revisione del 12 Novembre 2016 - Questo volume ha come titolo Cibo Gratuito - Guida Pratica e Illustrata a oltre 100 Doni della Natura, il cui autore è Richard Mabey che trovi nella categoria Erboristeria e Rimedi Naturali e in particolare approfondisce l'argomento Erbe Aromatiche. Distribuito da Vallardi e distribuito in data Febbraio 2012 , è in stato di "Disponibilità: 5 giorni". Il prezzo attuale è di Euro 8,50.

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Un libro per chi ama la natura e vuole scoprire quali prodotti ci offre con generosità ai fini alimentari.

Il testo raccoglie oltre 100 specie comuni in Europa, comprensive di piante, funghi, alghe marine, e anche una sezione dedicata ai frutti di mare. Le descrizioni, i disegni e le foto consentono ai lettori una rapida e corretta identificazione.

Le notizie su profumi e sapori, proprietà e valori nutrizionali, trasformano radici e bacche, fiori e frutti, piante aromatiche e spezie in realtà benefiche che, a costo zero, sono di sicuro vantaggio anche ecologico. Tra le altre informazioni, quelle su come e quando raccogliere le piante. Alla fine di ogni sezione, semplici ricette spiegano come cucinare nel modo migliore le specie descritte.

EditoreVallardi
Data pubblicazioneFebbraio 2012
FormatoLibro - Pag 239 - 8x11,5
Lo trovi in#Erbe Aromatiche
Richard Mabey

Richard Mabey è un famoso botanico e scrittore inglese che tiene seguitissime rubriche su vari giornali e alla Bbc. È autore di molti saggi, tra cui il monumentale Flora Britannica, considerato... Leggi di più...

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