Laura Toffaletti, Antolella Scolari
Lunario di Casa e Campagna - Calendario 2012
Rimedi naturali per curare piccoli disturbi
Seminare, trapiantare - Ricette tradizionali

Le ricette contenute in questo calendario
Linguine al limone • Spezzatino dei frati • Dolci coppette della Badessa * Gnocchi veneti • Torta di carne e cipollotti • Frittelle * Risotto con la verza e pancetta croccante • Arrosto al latte * Bavarese di marscarpone • Risotto alla villimpentese Crespelle alla fiorentina » Colomba pasquale * Tagliatelle con le spugnole * Pollo alla romana » Perzic a la manèra di Miina.
* Spaghetti alle cozze Ossibuchi alla fiorentina • Baìco'li * Cappelletti romagnoli • Polpo alla galiziana con patate • Torta di carote • Penne con la trota • Torta di porcini e prosciutto » Baci di dama • Antipasti all'italiana • Branzino lessato nel court-bouillon • Torta alle fragoline di bosco * Tortelli di zucca • Sformato di zucca • Torta di pere e mele cotogne * Zuppa di arselle • Polenta tiragna de la 'Al Camonega . Bole (Castagnaccio) • Strangolapreti • Faraona ripiena * Paste frolle di Santa Lucia •