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Breviario di Resistenza Alimentare

64 Regole per mangiare bene

Michael Pollan



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Revisione del 11 Gennaio 2017 - Il libro, che ha come titolo Breviario di Resistenza Alimentare, fatto da Michael Pollan puoi trovarlo nella categoria Alimentazione e cucina, nello specifico approfondisce il tema Alimentazione e Salute. Stampato dalla casa editrice BUR e distribuito in data Gennaio 2011 , si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Il prezzo attuale è di € 10,00.

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Cosa ci fa bene e cosa ci fa male, quando siamo seduti a tavola? Decenni di nutrizionismo, dibattiti, diete e consigli degli esperti non sembrano aver risolto la questione.

Anzi, mentre i nostri scaffali si riempiono di cibi pratici, economici, studiati apposta per rispondere alle più avanzate esigenze salutistiche, la nostra salute risente sempre più di problemi legati all'alimentazione.

Michael Pollan racchiude in sessantaquattro regole d'oro alcune perle di saggezza, detti popolari e trucchi per mangiare bene, dettati da secoli di esperienza e dal buon senso e che la scienza ha poi confermato.

EditoreBUR
Data pubblicazioneGennaio 2011
FormatoLibro - Pag 162 - 13x20
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
Michael Pollan

Michael Pollan collaboratore del " New York time Magazine" e di "Harper's Magazine" è professore di giornalismo all'università di Berkeley. Il dilemma dell'onnivoro è apparso nel 2006. Leggi di più...

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