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Basta con la Spesa Quotidiana

L'arte di congelare i cibi in casa per risparmiare ed evitare inutili fatiche

Carol Bowen

Remainder


Prezzo: € 13,50


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Aggiornato il 02 Novembre 2016 - Il libro, avente titolo Basta con la Spesa Quotidiana, realizzato da Carol Bowen, si trova nella categoria Alimentazione e cucina, più precisamente nella sottocategoria Alimentazione e Salute. Redatto dalla casa editrice Red Edizioni e edito nel mese di Marzo 2008 , attualmente è in "Disponibilità: 2 giorni". Il valore del libro è pari a € 13,50.

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Il freddo rappresenta il metodo più sicuro ed efficace per la conservazione a lungo termine degli alimenti, perché ne conserva al massimo le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

Ma altri ancora sono i vantaggi di questa metodologia: se praticata in casa, essa rende possibile la conservazione di grandi quantità di cibo fresco o già preparato e suddiviso in porzioni, evitando sia la spesa quotidiana, sia la necessità di cucinare tutti i giorni.

Congelando in casa i prodotti di stagione è possibile consumarli in ogni periodo; si può disporre di cibi anche in situazioni impreviste; si risparmiano tempo ed energia.

Il volume presenta in ordine alfabetico i diversi alimenti, per ciascuno dei quali vengono fornite spiegazioni e consigli dettagliati sulle metodologie e gli accorgimenti utili alla loro perfetta conservazione e alle procedure di scongelamento.

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2008
FormatoLibro - Pag 110 - 14x21
Lo trovi in#Alimentazione e Salute


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