Avanzi Popolo

Mini Scheda

Modificato il 08/02/2012 - Questo prodotto ha come titolo Avanzi Popolo, il cui curatore è Letizia Nucciotti, è stato inserito nella categoria Alimentazione e cucina e ha come oggetto L'arte di cucinare. Prodotto da Stampa Alternativa e edito nel mese di Settembre 2009 nei nostri magazzini è "Disponibile in pronta consegna". Il prezzo è di € 20,00.

Dettagli

Esiste una cucina che rifugge dal precotto e dell’“usa e getta”, non riconoscendosi nella semplice esecuzione di qualche ricetta gradevole o nell’allestimento di un pasto occasionale. È quella proposta in questo libro, tra ricette, consigli e racconti.

Una cucina che diventa un modo di essere e di vivere, riassume una scelta di qualità, di cura e di economia, prevede razionalizzazione degli spazi e un investimento di tempo ed energie non sporadici.

Una cucina in cui l’avanzo non è uno scarto, ma un alimento a pieno titolo, utile a completare, arricchire o trasformare un pasto, aggiungendo al gusto del palato quello più profondo e persistente del rispetto e del non spreco.

Fino al punto di creare appositamente degli avanzi.