L'Allevamento Biologico del Suino

Mario Giannone

L'Allevamento Biologico del Suino

La normativa, le razze, la salute: un manuale pratico per produrre qualità con successo

   
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Scheda breve

7/2/2012 - Questo prodotto, denominato L'Allevamento Biologico del Suino, creato da Mario Giannone puoi trovarlo in Animali ed allevamenti e ha come oggetto Altri Animali. Dato alle stampe dalla casa editrice Edagricole e venduto dal Febbraio 2002, è in stato di "Disponibile in pronta consegna". Il costo di Euro 29,95.

Dettagli

Un manuale pratico teso a dimostrare come allevare in modo naturale sia possibile e come oggi le conoscenze acquisite nel settore facilitino il conseguimento di standard quantitativi economicamente apprezzabili, oltre a livelli qualitativi superiori.

Allevamento e biodiversità, reddito e produzioni biologiche: termini che fino a poco tempo fa potevano sembrare antitetici, ma che oggi trovano un'integrazione ottimale: dopo un esordio associato a un'immagine "di nicchia" e di bassa redditività, il biologico sta conoscendo una decisa affermazione su vasta scala per la qualità superiore della sua carne che produce, richiedendo però, innanzitutto, un alto contenuto professionale. Questo manuale è strutturato proprio con l'intento di fornire una guida all'allevamento biologico di successo: la normativa, comunitaria e nazionale, la conoscenza delle razze per scegliere le più idonee alla tipologia del territorio, l'allestimento dei ricoveri, l'alimentazione, gli aspetti sanitari ed etologici, e tutte le conoscenze tecniche che, uscite dalla fase "sperimentale", costituiscono oggi un bagaglio indispensabile per chi desideri intraprendere questa scelta, che può dare grandi soddisfazioni anche sotto il profilo economico".

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